2012年12月18日
ホットケーキを作ろうと思います!ィェァ! \(^o^)/
メイプルシロップだのといった材料を当日までに買ってこなければ。
普通、パッケージのように厚く作るのは至難の業。
凡人のホットケーキは薄っぺらい。膨らまない。
しかし、私は違う。薄っぺらい奴らとは次元が違んだ!(OvO)キリッ
そこらの雑魚と一緒にされては困るわよ、
私の器のでかさをホットケーキで具現化しようと思います!
クリスマスイブはホットケーキパーティーだぜ!
マジ楽しみ!
とりあえず今思い付いた買い物メモ
・メイプルシロップ
・ベーキングパウダー
・クリームチーズ
・バニラアイス
・アミノサプリ
・キスミント(マスカット味)
めちゃめちゃ美味く作る予定!(OvO)
〜レシピ〜
01、卵白を泡立ててメレンゲぽくする
02、その間に、バター50gをレンジ強で4分。溶かしバターを作る
03、溶かしバター、牛乳120、卵黄を混ぜる
04、ホットケーキミックスを3回に分けて混ぜる(泡立てない)
05、ベーキングパウダーをひとつかみ
06、メレンゲもまぜる
07、サラダ油をほんの少し入れる(焼き色がよくなるらしい!(OvO))
08、この間、フライパンにうすく油をひいて加熱しておく
09、フライパンをぬれぶきんの上に
10、キッチンペーパーですごい軽く油を拭く
11、生地投入、超弱火で3分くらい待つ
12、気泡が出来てきたら、破裂する前に裏返す
13、裏返った面の真ん中にクリームチーズを塗る
14、その周囲にはもう一度生地をのせる
15、ひっくり返してさらに2分かそのくらい待つ
16、皿に移動
17、バター、メイプルシロップ、バニラアイスなどをのせる
18、食べる
19、笑う
20、メリークリスマス!
負ける気がしない!
やってやる、私はろくな料理ができないと毎回笑う彼氏をムニエルにしてやる!
イブ当日はアホみたいに日記更新します。
Posted at 2012/12/18 21:52:45 | |
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