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神戸の中華そば　もっこす

ニラ唐辛子と一緒にどうぞ！

2005年07月10日

「もっこす」とは熊本弁で頑固という意味。
ラーメンに頑固にこだわった姿勢が伺える。

トンコツベースのしょうゆ味。
麺はストレート細麺。スープによく絡む。
脂っぽいけど最後まで行けちゃう！！
うすいチャーシューでそれらの調和を壊さない。
仕上げはニラ唐辛子。お好みで入れて下さい。

本店
神戸市中央区楠町7-1-3
電話 : 078-361-3405

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