NAVY SNAKEのブログ一覧

こんばんは

一日暇で嫁と娘もおらず、一人外食になりました。
せっかくだから前から食べてみたかった埼玉、東京の名産「武蔵野うどん」
を食べてきました。

武蔵野うどんは字のごとく東京、埼玉にまたがる武蔵野地区でとれた小麦を
使って作ったうどんが発端の様です。

食べログ等を確認するとある事が

「武蔵野うどんの店はほとんどの店が午後３時で閉店なのです。」

気づいたのが午後４時（笑）

その後も開いている店をしつこく探していると１件だけ評価も高く
午後６時閉店の店を発見致しました。

という事で１４７スクランブル発進、川越市へ
時間が厳しいので外環、関越とバブルコースで移動しました。

到着したのがこの店　蔵之瀬さんです。住宅街の中で車とナビないとちょっと無理です。



メニューです。埼玉の小麦を主に使った手打ちうどん、そばが売りです。
早速武蔵野うどんの定番「つけ肉汁冷たいうどん」と野菜のかき揚げを注文！



埼玉の名産サイボク・ゴールデンポークを使用したつけ汁は旨みがあってＧＯＯＤです。
またうどんは国内産小麦の特徴のくすんだ灰色でしたがもちもちして小麦の風味がありました。



という事で満足して店を出ました。１４７と一枚パチリ！



蔵之瀬・・・・埼玉県川越市増形５７－３

とても満足な夕食でした。

おしまい！