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  5. トンソク＆チヌ刺 [レッド★スカイウォーカー]
イイね！
   
2006年05月10日

トンソク＆チヌ刺

トンソク＆チヌ刺 最近、雨＆蒸し暑い日が続きますね～

そんなジメジメしたカンジを吹き飛ばす爽快感が欲しくて、今日の晩酌の焼酎はお湯割りからロックに変更！（笑

酒の肴は、宮崎県産「チヌの刺身」＆「豚足」です。
豚足は、青森県の君乃家製で、ゼラチン質でプリっとした食感が焼酎に良く合いますね～
もちろん、チヌの淡泊な味でコリっとした食感もたまりません。

それでは乾杯～★
ブログ一覧 | 酒 | グルメ/料理
Posted at 2006/05/10 20:16:55

   

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この記事へのコメント

フェニックス
2006年5月10日 20:20
こんばんはー（長音記号１）

こりゃまた美味そうな刺身ですねるんるん

今夜はロックですかexclamationグイグイ逝きそうですねー（長音記号１）

それでは、乾杯exclamation×2


豚足は食べた事がありません冷や汗2あせあせ（飛び散る汗）
コメントへの返答
2006年5月10日 20:57
こんばんは～

チヌの刺身は珍しかったので買ってしまいました。
昔はチヌはいっぱい釣ってたんですが、最近はなかなか釣りに行く機会が無くて懐かしい味です。
豚足も美味しいですよん♪

それでは乾杯～★
チキン何番
2006年5月10日 20:27
こんばんは。

豚足･･･
中学校の頃、キャンプでなぜか差し入れにあった豚足を味噌汁の中入れられ、生煮えの豚足を見てからダメです･･･
チヌの刺身は美味そうだ･･･(^^♪
コメントへの返答
2006年5月10日 20:58
こんばんは～

豚足のみそ汁煮って・・・・
考えただけでキツイですね（爆）

チヌ刺しはなかなかの美味ですよ～
Ｋ弐@迷走中・・・
2006年5月10日 21:32
こんばんは～

チヌって、釣ってきたのは食べるけど、売ってるのはあまり見ないですよね？？？
刺身で食べれるとなると、食感が最高ですよね！！

ロックなＲＥＤさんに乾杯！！！！！
コメントへの返答
2006年5月10日 21:42
こんばんは～

チヌは佐○原側の一ツ瀬でも釣れますよね～
自分で釣って食べる以外では、店頭に並ぶのはなかなか見ないですね。

それでは、ハードロックで乾杯～★！？
コモン
2006年5月10日 22:22
こんばんは！

またしても美味そうな肴でやっておられますね！
綺麗な豚足！齧りつきたい！！！！
チヌん刺身もそこらへんのスーパーじゃ売っちょりませんよ、

そりでは乾杯です!!!!
コメントへの返答
2006年5月10日 22:38
こんばんは～

なかなか艶のあるトンソクでしょ～
旨いですよ～　焼酎に良く合いますね！
チヌってなかなか売ってないですよね、美味しいんですが・・

ソリでは乾杯～★
宮嵜ケン
2006年5月10日 23:03
こんばんわ！お刺身おいしそうですね。。
僕も大好きなんで食べたいです(；；)REDさんのブログの画像で刺身食べたくなることが結構あります(^^)笑
ちなみに僕は霧島をロックでは飲めません！！笑
コメントへの返答
2006年5月11日 18:40
こんばんは～

刺身が大好きなんで晩酌には刺身があると嬉しくなっちゃいます。

霧島ロックで飲まないんですか～　お湯割りか水割りでしょうか？
どちらにしても旨いので無問題でしょ～♪

   

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