まつもＸＣのブログ一覧

明日はお昼から会津の栄川酒造さんまで、毎年恒例の酒を搾りに。
明後日の早朝より県内の酒屋が集まって酒蔵で御酒を搾ります。
瓶詰めをして、蓋をしてラベルを付けて、その後で近くの神社の神主さんが来て拝み、店に持ち帰ります。
酒蔵で飲む以外に一般に飲むお酒としては、これ以上フレッシュなお酒は在りません。
本当に毎年酒質が良くなって来ています。０度以下で保存した数年前の立春朝搾りを試飲するのですが、その時は素晴らしい酒だと感じます、しかし今の酒と比べるとやっぱり新しい方が酒質が良くなっているのが明らかに成るんです。

ボージョレかボジョレーかは、先ほどラジオで聞いた話ではボジョレーが正解に近いようです。
フランスの産業大使（ここは曖昧）の方がフランス語の発音ではボジョレーが近いと言ってました。

メーカーによってボージョレと言う所もあります。
大手メーカーを３点ほど試飲しました。ボジョレーの典型的なフレッシュ感は今年は更に強めに感じました。
個人的にはもう少し渋さが在った方が好きなのですが、酸味（スッパさ）が強く、渋さが抑え目なので、どんな食事にも合いそうです。
ボジョレーとヴィラージュ・ヌーボーとの価格差が少ないので、少し無理してもワンランク上のヴィラージュがお勧めでしょうか。

話のついでに見てください。
なんと希望価格１０万円のウィスキーです。
うちで一番高いのがトマーティン１９６２で定価が２００，０００円(＠_＠;)。
また仕入れちゃいました。１９７５で今度は８８，０００円で東北地区は１２本のみ、世界で２６７本の限定販売、欲しい方１０月１０日頃入荷なので、送料込みで上記価格で、どうでしょうか？・・・僕なんか、買っても飲めないし、買えません。欲しい方が現れるまで見て楽しみます。
こんなのも扱って居ますと言う、看板と思っています（売れればうれしいけど）。

ちなみに１９６２はメーカー希望は２１万円だそうです。２００７年７月発売で世界で３１４本製造、日本には１２０本入ってきました。

　売り上げにも影響が出て来て居ます。特に本来、焼酎を飲んでいなかった方で、ブームに乗って、飲み始めたり、贈り物に使おうかと考えている方は、事故米混入の焼酎以外でも買い控えの傾向が出て居る様です。
　東北の酒には全く関係は無いのですが、この消費が低迷している時期での、この事件は、買い控えに拍車がかかりそうです。
清酒＆焼酎専門店は、うちよりも、もっと大変でしょう。
まだまだ、被害は増えそうな感じがします。