
嫁さん、インフルエンザで主夫となっておりますが、自分の料理では子供向けメニューレパートリーが少ないので多少苦戦中。
今日のお昼は、たまごっちのおもちゃに助けを頼んだまではいいのですが、ポテトが大量に残ってしまい、夕食時間には。。。
こーなりました!
ホワイトソースは、弱火でバターを溶かして小麦粉混ぜて牛乳1カップ、塩少々で。。。
たまねぎ炒めて、子供が好きなコーンも入れてポテトも混ぜて。。。
ポテトにしっかと塩味ついているので軽く味調整。
器に入れて、ホワイトソースかけて、スライスチーズ乗せてパン粉をパラパラ。。。
オーブンでチン!
やったぜ!父ちゃん!
って感じだったのに、ふつーに作ったオムライスのほうが完食(苦笑)
2皿中、1皿は明日の朝食行き決定!
ま、嫁さんはうまいっ!まずまずね!と絶賛してくれたのでヨシ!
いただきまぁ~す!
Posted at 2009/11/13 17:51:54 | |
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