屋台ラーメン 味一
あっさりとんこつラーメンです。
2006年06月07日
屋台ラーメン味一
前橋市 下小出町
国道17号沿い・夢工房という黄色いビルの道向かいです。
東部バイパスと17号の交わる信号、から渋川方面へ行ってすぐ。
屋台という感覚で行くと?でしたけど、あっさり豚骨ですね。
というのは、豚骨にしては、よくあるゼラチンたっぷりではないんです。
もちろん臭みなんて全くなし、スープからはなんとも食欲を誘う、
香油??のような香りがしました。
これ、純とんこつが苦手な人もいけちゃうかも?
麺は、とんこつに合う極細麺です、替え玉ではなく、大盛があるのが嬉しいねぇ。
他に味噌ラーメンもあるし、つけ麺もあります、これから食べてみたいな。
まだ、出来て間もないですねー、この辺、ラーメン激戦区になってます。
ラーメン好きには、バチコイコノヤローですよ。
※ すいませんm閉店したしました(涙)平成18年9月確認
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