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イイね!
2006年03月31日

昼うどん つるやでごますり。

昼うどん つるやでごますり。 今日も観音寺に来ています。今日は常連のつるやで黄金うどんを食べました。
あまりうどんの画像を載せ続けると禁断症状の出てきそうなお友達がいるので今日は別のものを…
今日の画像…これなんでしょうか。讃岐人ならすぐわかるでしょうが県外、特に海外の方は見たことが無い人もいらっしゃるのではないでしょうか。
事実、僕も香川に来て初めて見ました。



これはゴマすり器です。

逆さまに向けて赤いハンドルを時計回りに回せばハンドルの側面に開いた穴から砕かれたゴマが落ちて来る、という仕組みです。
香川のうどん屋ではほとんどの店にこれがあります。一部電動のゴマすり器を採用している店もありましたが音がうるさいのと、風情がないなどといったクレームが寄せられ手動式に交換した店もあるほどです。
ちなみに徳島から異動で来た僕の上司はまずそのままの向きで上下にシェィク、次にそのままの向きでハンドルをぐるぐる、最後に逆さまにして上下にシェィク、という考えられる誤動作をすべてやってみせてくれました。(苦笑
僕も初めてこれを見た時に一緒にいた友達が先に使い方を見せてくれなければ同じ間違いをしたかも知れず、あまり笑えないエピソードでした。
ブログ一覧 | うどん | 日記
Posted at 2006/03/31 13:05:31

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この記事へのコメント

2006年3月31日 13:09
滋賀県でも稀にみます。
田舎専売品なんでしょうか(ぉ
コメントへの返答
2006年4月9日 7:38
田舎とはシツレイな!
・・・田舎ですけどね♪

けっこういろんなところにあるんですね。
2006年3月31日 14:04
普通に小さい頃から使ってますよw
コメントへの返答
2006年4月9日 7:40
そ、そうなのか・・。
僕が知らなかっただけなのか・・?

少なくとも「かめや」にはなかったはずだ!
・・あんまり自信ないけど。
2006年3月31日 14:32
置いてますよね~~~。

思わず入れてしまう事が度々...。貧乏性なのかしら...(わら
コメントへの返答
2006年4月9日 7:42
ぼくもあるものは全部大盛りで入れますよ!

ねぎ、ショウガ、てんかす、ゴマ、大根おろし・・・

最後はうどんがなくなってネギとてんかすだけになります・・・。
それも全部完食っす!

2006年3月31日 23:04
こんばんわー


うちの会社にもいますよー「手でゴマすり機」w


今日は大丈夫!

明日のひる「丸亀製麺」に行く!という

確固たる目標が(今のところ)あるので!


でも・・・
コメントへの返答
2006年4月9日 7:45
「丸亀製麺」なるものがあるのですか!

この1週間でうどん8杯食べてますが、何か?(・∀・)ニヤニヤ
2006年3月31日 23:27
みかん王国のうどん屋にもあります。

ついでに我が家にも(^^;

ゴマの香りがいいですよね(^^)w
コメントへの返答
2006年4月9日 7:46
自宅にもあるんですか?

僕もみかん王国出身ですが
この道具は見たことなかったです・・・。

ただの世間知らず・・なのか?

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