tommy@2632のブログ一覧

今日も観音寺に来ています。今日は常連のつるやで黄金うどんを食べました。
あまりうどんの画像を載せ続けると禁断症状の出てきそうなお友達がいるので今日は別のものを…
今日の画像…これなんでしょうか。讃岐人ならすぐわかるでしょうが県外、特に海外の方は見たことが無い人もいらっしゃるのではないでしょうか。
事実、僕も香川に来て初めて見ました。



これはゴマすり器です。

逆さまに向けて赤いハンドルを時計回りに回せばハンドルの側面に開いた穴から砕かれたゴマが落ちて来る、という仕組みです。
香川のうどん屋ではほとんどの店にこれがあります。一部電動のゴマすり器を採用している店もありましたが音がうるさいのと、風情がないなどといったクレームが寄せられ手動式に交換した店もあるほどです。
ちなみに徳島から異動で来た僕の上司はまずそのままの向きで上下にシェィク、次にそのままの向きでハンドルをぐるぐる、最後に逆さまにして上下にシェィク、という考えられる誤動作をすべてやってみせてくれました。(苦笑
僕も初めてこれを見た時に一緒にいた友達が先に使い方を見せてくれなければ同じ間違いをしたかも知れず、あまり笑えないエピソードでした。

というわけで近所の池上に行ってきました。
実は近所の割りに行ったことがなく、新規開拓です。（恥

てくてくと細道を入っていくとまだ11時だってのにちょい込み。

建物に入ったとたんにやっと会えたよ!
池上のおばあちゃん!
テレビで見たのと一緒!元気モリモリ！

しょうゆうどんしかないことは知っていたので
早速「３玉｣とおばあちゃんに発注。
すると「たまごは？てんぷらは？」
営業上手やねぇ、おばあちゃん。
もちろんたまご、てんぷら１個発注。
うどん３玉210円＋たまご30円＋ちくわ天100円で340円。安っ！

あがったばっかりの麺にたまご、ねぎ、てんぷらをのせて
釜玉のできあがり！
ずずずーと呑み込むように掻きこむ。
ク～！！！こののどごし、最高!

たまらずおかわりに立ち上がったときに
目の前にビデオカメラがあるのに気がついた。

やっぱり取材も来るほどの人気店はうまいよ、しかし!
と思っていたら、カメラは僕の横を通り抜け、
作業場の中へ。

ん？なんだあのブルゾン。
便利屋大将･･･?
ラッシャー板前だー！！！！！後姿ですみません･･･。

なんと取材ではなく、テレビ朝日の収録で来ていたらしい。
ラッシャー板前さんはもくもくとネギを切ったり、器を洗ったりと、
お店のお手伝いをしておりました。

そんなラッシャーさんの刻んだネギをトッピングして、
おかわりをもう１玉。やっぱりうま～い！！！

なんだか得したうどん探求になりました♪

今日は結婚記念日です。
なんとかうちの夫婦も満８年。
よく続いているものです･･･。

８年の間に子宝にも３人も恵まれ、
マイホームも手にすることが出来、
ステップワゴンに乗り始めて
多くの友人にもめぐり合うことが出来ました。感謝!

というわけで、僕は今日仕事を代休を取ってお休みし、
ヨメとどこかうまいもんでも食いにいこうと
思っていたのですが･･･、

おい、ヨメよ。なんで仕事行ってんねん！

夕方は髪を切りに行く？
うん、うん、それで夕ごはんを豪華にすごそうって言うのね。

夜は友達と約束がある？
なぁにぃ～（怒

しょうがないから一日みんカラでもしよっと♪（喜

結婚８年目ともなるとこんなもんなのだろうか。

というわけで今日は子供が幼稚園から帰ってくるまでフリーダム!

池上にうどん食べに行こうっと♪

朝のテンションのまんまお昼ご飯もうどんです。
さてこのうどんはどこでしょうか？
注文したのは生しょうゆうどん特大300円也。
テーブルには山盛りの白菜や沢庵の漬物があり、これがまたうまい！
ついついとりすぎてお皿の半分くらい食べてしまい漬物がメインなのかうどんがメインなのかよくわからなくなってしまいました。(笑

さて、以上のヒントから僕が行ったうどん屋さんを当てて下さい！

朝起きると無性にうどんが食べたくなり、家を早目に出て通勤途中のうどん屋｢麺八｣に行きました。昼は店の外まで列が伸びる人気店ですが朝は7時前から開いていてゆっくり朝の一時を過ごすことができます。
店主の南原さんは地井武男似の優しそうな人。なんとウッチャンナンチャンの南原さんの幼馴染みだそうです。
写真はぶっかけうどんと揚げたてのちくわ。
朝からしっかり食べて出勤しました。