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行きつけ（？）のうどん屋さんで先日の黄金一味を使っていたところ・・・

女将さんが「うちに置いておけば？」と嬉しいお言葉（＾＾）
お言葉に甘えて、お酒じゃなく、一味のマイボトルを入れさせてもらいました（大笑）

さて、肝心のお味の方なのですが・・・

確かに辛い（＞＜）
しかし、後を引く事無くコレだけでも美味しい♪

若女将や若対象はとても辛くて「無理」と笑っていた。

さて、いつもの釜玉うどんにかけて見たが、絶妙な辛さ加減！
美味しい♪

余談ですが・・・
この後、試作で作ったと言う白にんにくのかき揚げを出してもらったのですが、またそれが絶品♪
早くメニューに加えて欲しいと伝えたのは言うまでもない！！