ビュッフェ・スーシュ（シャルマン火打スキー場内)

能生名物はカニ！
しかしスキーシーズンは産卵時期なため禁漁（ToT）。
とはいえ、実は、能生は海産物の宝庫。
能生川に帰ってくる鮭からとれるイクラも旨いのです。

海抜0m～2769mまでわずか直線距離30kmで切り替わる
新潟県糸魚川市の、シャルマン火打スキー場山頂にある
レストハウスの看板メニュー！

鮭親子丼　１０００円
いくら丼　８００円

なかなかコストパフォーマンスが高くておすすめですよ。