urashimaのブログ一覧

数日前からなにやら作っておりました。 本日完成した「ローストポーク」 香辛料に特徴を持たせたそうです「エルブドプロバンス」 またまた、酒がすすむ・・・・愛犬もご相伴で舌なめずり。
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東くだりのお土産は、コレを求めました。 毎回、シュウマイのワンパターンでしたので、ココでこの方に紹介いただき、ココでもとめた”肉まん”です。 紹介頂いたものの、何処にあるのやらと地下１Ｆにある「GRANSTA」を探せどありません、半ば諦めていたところで見つかりました。 小さなお店ですが、行 ...
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「あずま」のお土産はやっぱコレになります。 100年経つのですね。包装紙で知りました。 「ひょうちゃん」の絵柄も初めてのものでした。 富士山も運よく望むことができました。 雲がかかり頂上が見えないことが多々あったのですが、今回は８合目付近に雲はあったものの頂上はくっきりと・・・・ ...
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ドイツからのお土産。 塩だそうです、Ｈamburgの文字が見て取れる。　 パッケージからアルプスの岩塩か、と。。。。 が、よく見ると、Ｈimalaya 　　ヒ・マ・ラ・ヤ？？ ヒマラヤって、ヨーロッパか？ ヨーロッパはアルプスではないか まぁ～産地は何処でもいいのだが、山で塩？ ...
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たけのこ、あずきな、たらの芽、こんぜつ、こごみ・・・ さしみ、おしたし、てんぷら、あえもので、春のかおりを味わってきました。 かおりといい、味といい、この時期ならではのモノです。 画像は、こんぜつ　だそうですが、こしあぶら　の方がとおりがいいかと。 たらの芽より通好みなのだそうです ...
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東京土産！「Toshi Yoroizuka」 昨今、何かと話題性のあるYoroizuka氏 お持ち帰り便利な「ショコラ」 スイーツはいたるところで話題性がありますね。 別腹は、腹の足しにはならないと思うのだが（汗）
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寒さ厳しい季節もそろそろ終わりを迎えようとしています。 今日は、温かな一日でした。（休みでなかったのが残念） 寒い季節には、お鍋で温まりましょう。 てことで、全国にはどんなお鍋があるのかなぁ～。 北海道 　・石狩鍋 秋田 　・きりたんぽ 岩手 　・どんこ汁 山形 　・芋煮 東京 　・ ...
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まだまだ、解決していない中国ぎょうざ問題。 あれ以来、餃子の材料から機械までバカ売れしているようです。 それだけポピュラーな食べ物となっているのでしょう。 「餃子」が食べたくなって、手作りしました。 包み方がバラバラですが、これも手作りのご愛嬌。 具材を好みのように出来るのは、 ...
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昨日に続き「食べ物」ネタを。 子供が好きなカレーがより身近になった「ボンカレー」 今年で、発売４０周年を記念して「初代ボンカレー」が１００万食限定発売だそうです。 すでに４０年も経つのですねぇー。 今でこそレトルト食品もいっぱいありますが、当時は日本初（１袋80円）だったそうな。 ...
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麺といってもいろいろありますが、、、 その中の「うどん」のネタ。 お好みのうどんは何か？・・・と２万人強のアンケート結果だそうです。 10位：伊勢うどん（三重）　1063人 9位：京うどん　（京都）　1289 8位：水沢うどん（群馬） 1592 7位：うどんすき（大阪） ...
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