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先日の渋柿に昨日＋αもあり、干し柿作りを・・・


今年は暖かく風も穏やかなのでうまく出来上がるのか？？？
ちょっと心配なのですが・・・

シブ～ィ渋柿が手元に・・・・


１ｹ 250～300gある立派過ぎる柿ですが渋柿です。


干し柿用に吊るしやすく枝切りしていただきましたが、渋を抜いて食べたほうがいいほど立派。


正月に向けて干し柿を作りましょう。

昨日解禁した、越前がにをいただきました。


セイコガニと言われる雌でしたが、初物はやはり旨い。


かにを食べるときはなぜか寡黙になってしまう。


ビールもすすみません（爆）

高級トマトはこんな容器に入っているそうな。

このトマト、品種はわかりませんが、片方はまるでフルーツ（果物）を食べているような甘さでトマトではないような感じをうけました。

マスクメロンと夕張メロン

遠征中の物でちょっと熟れすぎですが・・・

どちらも「甘い」「旨い」

美味しくいただく為の順序があります。


最近はこれの消費が伸び悩んでいるようです。

その理由の一つに、「食べ頃」が判らない！？・・・・かららしい。