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ビールといえば、一般的には常温流通商品である。

鮮度を保つ為、定温流通を謳うメーカーもあるが・・・。



ところが、販売までも１０℃以下で温度管理するビールが登場。



キリンビールから発売された、、、、


「ゴールデンホップ」


チェコ産アロマホップを使用し、ろ過せず豊かな味と香りを楽しんでもらおうと・・・。

チルドビールを発売。


これもまた、味わってみたいビールだ。

グランプリ受賞



「モンドセレクション」と言う言葉を一度は目にしたり、聞いたことがあるのでは？


世界的な酒類・食品類のコンテストである。

その中のビール部門で日本初のグランプリが誕生した。



金賞を受賞したビールはすでに、２０００年に御殿場高原ビールが輝いているが、グランプリは今回が初となる。



その名は、



サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」だ。

受賞後、生産が追いつかないとか。



アジアには、５年連続金賞を受賞しているビールもある。

スリランカのライオン・スタウトや台湾ビールがそれである。


同一商品が３年連続して金賞を獲得するのは極めて難しいといわれています。


最近は発泡酒党となっているが、一度飲んでにようかと・・・。

秋の味覚の代表と言えば、松茸・栗・・がありますが、

この画像を見て、あぁ～あれかと思われた人は、かなりの○○んです。あっ失礼経験豊かな方でした。


今の人達には、判らないでしょうね。

○○○ご飯や酒のあてに・・・・・旨い。






さてなんでしょう、零介子と言います・・・？



山イモのつるに出来る子供です。

これが、つるつる、ぬるぬる、しゃきしゃきと・・・・なつかしいです。

今ではほとんど見かけませんし、知る人も・・・・。



答えは、むかご（零介子）です。

なつかしさもあり、ネタに。

本日我が家はカレーですた。

・・・・と、思い出しプログで～す。（一回助かった。汗）

以前、「カレー大集合」と言う催し物でチョイスした感想です。



「よこすか海軍カレー」チョイスした中では、一番のお気に入りでした。
味・風味・コク・香り、バランスのとれた逸品です。
明治４０年当時にこんな美味しいものを・・と思わせてくれました。
再購入したい一品。


「鯨カレー」鯨と言われれば・・・ですが。
次はないカレーでした。


「ハバネロ」暴君ハバネロのイメージでチョイスしましたが、ただ辛いのみ。
辛いカレーも好きですが、やはりコクと旨みの中に辛さが欲しいところ。

昨夜、以前収穫（拾い集めた）した銀杏と白子を酒の友に。

この銀杏の色合いといい、味といい、やはり旨い。

口に入れたときのモチモチ感と僅かに香る木の香・・・



一方の白子、ふわっととろける様な食感がまたたまらん・・・

ビールより日本酒のほうが・・・


ビールがすすむ「あて」でしたが、ビールは何時もと同じですすみませんでした。




追伸
今週とても多忙な一週間となる予定です、皆さんにコメント出来ないこともあるかと・・・・