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2006年10月10日 イイね!

銀杏

銀杏昨日の天候に誘われて・・・・

昨年同様「落穂拾い」ならぬ「銀杏拾い」に。


この銀杏鎌倉時代に中国から伝播したとされています。


戦後の焼け野原でいち早く芽が出たことから、東京都の木となり、明治神宮外苑のいちょう並木は有名ですが、近くの公園で収穫しました。


銀杏は、咳や痰の気管支、コレステロール低下などの薬効があるそうです。又、まな板にも使用されていますが、今ではプラスチック製か?


本日さっそく旬をいただきました。
Posted at 2006/10/10 21:40:38 | コメント(7) | トラックバック(0) | 箱膳.com | グルメ/料理

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