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nasubiのブログ一覧

2015年05月20日 イイね!

大好き~(^。^)

嫁の仕事は毎週火曜日が休みで、実家が近いのでほぼ毎週里帰りしています。


昨日は嫁の実家から私の好物が届きました。

ほうの木の葉の上にまだ熱い寿司飯と具を乗せて包み、暫く放置しておくと寿司にほうの木の葉の香りが移る、ほう葉寿司です。

寿司飯に乗せる具はちらし寿司に使われる具が多いのですが、それにもうひと品乗せる事で贅沢なほう葉寿司の出来上がり(^。^)

昨日はそんな豪華なほう葉寿司が届き、我が家では私しか食べれないのでじっくり味わって食べる事ができました。





わぁ、美味しそう~。









寿司を包んであるほうの葉を開くと、入ってるぅ\(^^@)/








何が入っているのかって?








この黒いヤツだよ~、分かる?・・・足が生えてるでしょ?(^^ゞ








私の住む岐阜県東濃地方では昔からクロスズメバチの巣を採取し、中の卵や幼虫、蛹を食べる習慣があるんです。

クロスズメバチの事をヘボと呼び、一部の道の駅や土産物店などでは高級食材として瓶に入れられて売っています。

食感は・・・プチプチと言った感じでしょうか(^^ゞ


義母さん、ごちそうさま!\(^^@)/
Posted at 2015/05/20 11:29:18 | コメント(9) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理
2013年07月30日 イイね!

夏バテ防止?

夏バテ防止?こう暑いと食欲も沸かない方も多いかと思いますが、そんな方には画像のコレ!

少し前に流行ったラー油に、ニンニクを漬け込みなるべく油分を取り除いたものなので、カロリーを気にする方にもオススメです。

少し辛くてニンニクのガリガリした食感が食欲をそそり、ご飯にそのままかけても良し、冷奴やラーメンにも相性バツグンでした。

他にもいろいろ試してみると面白そうです。


但し、朝食やこれから大切な人と会う前には止めておいたほうが無難かと・・・ニンニク(油で揚げてあるので生よりは大丈夫ですが)だけあって口臭が~(笑)。


Posted at 2013/07/30 19:39:06 | コメント(2) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理
2013年07月02日 イイね!

カレーは好きですか?

カレーは好きですか?子供の頃の一番好きな食べ物はカレーでしたが、私は今でも好きな食べ物のベスト5に入る位好きです。

ルーはオリジナルでスパイスをブレンドしたりする事はなく、拘っても市販のルーを数種類ブレンドする位でした。


しかし、最近は画像のカレーが一番美味しいので好んで食べています(今夜食べました~)。

ジャワカレー自体、大人のカレーとして謳っていますが、スパイシーブレンドは更に辛さがアップして本当の大人のカレーと言ったところです。

ただ辛いだけでなく、コクや旨みも感じられてカレーといえば当分はコレですね。


市販のルーでは一番ですが今まで食べたカレーの中で一番美味しかったのは、前車レガシィ・ランカスターの某MLで夏キャンプを和歌山でやった時に食べたカレーです。

ココナッツミルクをふんだんに使い、辛さの中にココナッツの甘さが感じられ、もう一度食べてみたいなぁ~。
Posted at 2013/07/02 19:33:26 | コメント(8) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理
2013年01月02日 イイね!

芋汁(とろろ汁)

芋汁(とろろ汁)私の住む地域では、1月2日の朝食に自然薯や長芋をご飯にかけて食べる習慣があります。

沢山食べると後でお腹が張って大変ですが、美味しかったので朝から2杯食べてしまいました~。


さて、昨日木曽方面へ行きロドは融雪剤で汚れてしまったため、これから新年初洗車です。
Posted at 2013/01/02 09:18:11 | コメント(3) | トラックバック(0) | 美味しいもの | 暮らし/家族
2012年10月07日 イイね!

塩尻の葡萄

塩尻の葡萄珍しく3連休の中日。

嫁孝行をするので何処か行きたい所はあるのか聞いたところ、美味しい葡萄が食べたいそう。

私の住む岐阜県中津川市から比較的近くて美味しい葡萄の産地は長野県塩尻市です。

ロドの車検の為、代車デミオで秋の木曽路をのんびりドライブがてら行って来ました。


さすがに3連休という事で、中央道中津川ICからは行楽へ行くであろう車がどんどん合流して木曽方面へと向かっていました。

そんな中に混じって塩尻市まで行きましたが、R19沿いの道の駅は何処もほぼ満車でした。

トイレ休憩に寄るだけでも駐車場所探しが必要な位です。


塩尻市に入り市街地に近づくと両側に葡萄園や販売所が幾つかあり、その中から適当な店に入り葡萄やワインを購入しました。

親切な店のおばちゃんに数種類の葡萄を試食させてもらい、品種による味の違いを楽しみながらどれにするか迷っていると、嫁はどれも食べたいらしく結局全ての品種を購入しました。

ついでにワインが安かったので私の夜勤の時の寝酒として買いました。


帰路、お昼時に開田高原で蕎麦を食べようという事になり、開田高原へ行きましたが、どの蕎麦屋も駐車場は満車で諦め、蕎麦を食べてから寄る予定だった何時もの喫茶店で昼食を食べて来ました。

15時からはF1中継を見たかったので昼食後は何処へも寄ることなく帰宅しましたが、開田高原も少しだけ紅葉が始まっていましたよ。
Posted at 2012/10/07 17:50:03 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理

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