ばるくらいふのブログ一覧

仕事が早く終わったので、
地元の友人とこちらのラーメンを食べに行ってきました。

←中濃にぼし麺（麺は180g,トッピング全部のせ）

お店の説明は、
とろり豚骨鶏魚介・細麺
まろやかで、コクのあるとろり豚骨鶏魚介スープ
と書かれています。
にぼしのあっさりな味に、豚骨のこってりが自分の想像以上に合って、
また食べたくなるときがあると思わせる味でした。

久しぶりのブログアップです。

このお米を知ったのは、
とあるラジオを聞いたときでした。

お恥ずかしながら、
このお米のことは、
全く知らなかったので、
食べてみたいという興味が沸き（使われているお店も聞いたら余計にですが）、
サイトで玄米（新米）を注文してみました。

届いたのは




玄米を炊飯器で炊いてみると・・・。


水が多い感じになってしまいました。

夜遅かったので、ほんの少ししか食べておりませんが、
玄米の食感+後味に甘みが加わって、
普段食べているお米とは違う感じです。

出発時点から食事を全くとっていないので、
次の目的地に向かう間にある
道の駅 十三湖高原 トーサムグリーンパーク
へ


このなかにある、
レストラン WARABI

で、

この辺りは、
しじみ　と　いか
が有名みたいです。

市浦牛
もありましたが、
今回は魚路線で・・。

いかバター焼き定食
をいただきました。
全体


しじみ汁


いかバター焼き


どれも新鮮で美味しくいただけました。
写真を見ただけでまた食べたくなりました。

会社の取引先の2人と沼津へ。
取引先と言っても、気の合う人たちなので仕事抜きです。

2人とも美味しい魚を食べたいとの希望で沼津になりました。
2人とも沼津は初めてと言うことで、かなり期待されていたようです。

ということで、いつものお店に開店(11:00)と同時に入り、
注文を・・・。

私は、
まぐろのかま焼と
まぐろの石焼きビビンバ
味噌汁と生海苔
にしました。

まぐろのかま焼ですが・・・、
調味料不要で非常に美味しいのですが、
予想以上の大きさで、一人で食べきれません。

余談ですが、もともと、私は、
調味料を使わないタイプで、よく驚かれます。
濃い味が苦手で、
天ぷら・ネギトロ丼・とんかつ類は何も付けずに食べます。

まぐろのかま焼。


まぐろの石焼きビビンバ

まぐろには軽く火が通っており、
石焼きなので、お焦げも美味しいです。
なお、かつおベースのだし汁が付いていて、
お茶漬けのようにも食べることが可能です。


まぐろの石焼きビビンバのアップ


味噌汁と生海苔


生海苔は味噌汁に入れると、海苔のうま味が味噌汁に加わって、
おいしさが倍増します。

一緒に来た2人とも予想以上の美味しさに満足され、
かつ、また来たいという言葉をいただけました。

日本海側に来たので、そばも有名ですが、
魚をたべようと思い探していると・・・

通りがかりで行きたいと思うところは、ほぼ満車。

旅館でと思ったら、閉まっていたり、満車だったりと、なかなかツキがありません。

そんなこんなと40分ほど走ったところで、ようやく見つけました。

ぶり丼


近くで見ると・・


透き通っていて、鮮度の良さがわかります。
今まで食べたことのない食感で、美味しくいただけました（たぶん天然物だと思われます）。