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2005年11月23日 イイね!

これわ、なんでせう?パートⅡ

これわ、なんでせう?パートⅡ再び、これはなんでせう?

答えは、後ほどブログで...ψ( ̄▽ ̄)ψイヒイヒイヒイヒ
Posted at 2005/11/23 19:19:58 | コメント(2) | トラックバック(0) | クイズ関連ネタ | 日記
2005年11月23日 イイね!

<b>クイズ、パート11の解答でつ!</b>

さあ、どうなんだ!
さあ、がんばってくれよ!
(なかやまきんに君調でお願いします)

クイズ 貴方もパティシエ パート11の解答でーす♪

正解は.............
でしたーーー!

という訳で、理由はお判りですね?ww

今回の正解者は......

よーすけさん
ひろとパパさん
びばさん
ミニドラさん


4名でしたーーーー!
今回は、ラッキーチャンスとして3ポイントが
贈呈されます!

ポイント獲得者は

○よーすけさん 7ポイント
○びばさん 6ポイント
○ミニドラさん 5ポイント
○ひろとパパさん 4ポイント
○軽で充分♪さん 3ポイント
○てぃくさん 3ポイント
○ひりゅさん 2ポイント
○hideさん 2ポイント
(BBS参加)
○Dettoさん 1ポイント
○洗車男さん 1ポイント
○とわパパさん 1ポイント
○石ヨメさん 1ポイント
(BBS参加)
○UGさん 1ポイント(BBS参加)

ということで...
5ポイント先取3名ということでしたが
今回のラッキーチャンスにて
○よーすけさん ○ひばさん ○ミニドラさん
の3名の方が、(σ゚Д゚)σgets!☆いたしました!

おめでとうございます( ̄Д ̄)ノ

クッキーセット、5組になりましたww
追って、当選された方には当選メールを送りますので
よろしくおねがいいたします~~~ ペコリ(o_ _)o))

長々と、やってまいりましたクイズも、この辺で終りたいと思います。

近いうちに、再開したいと思いますのでお楽しみに♪
ポイントは、有効ですのでお忘れなく(。・ω・。)ノ
Posted at 2005/11/23 19:05:37 | コメント(2) | トラックバック(0) | クイズ関連ネタ | 日記
2005年11月21日 イイね!

ひっさびっさのクイズ!

みなさま、お待たせをいたしました ペコリ(o_ _)o))
多忙やら、なにやらでクイズができませんですた...(´・ω・`)ショボンヌ 

深くお詫び申し上げます

一応、3名揃ったところで賞品を発送するということになっており
既に、獲得しているES☆LOVEさん・あーさんも、待ちわびている
ことと思います。

では、クイズ!貴方もパティシエ パート11いきまーす( ̄Д ̄)ノ

今回の問題は....

自分もかぶりますが、コック帽です。
これって、高いのやら低いのやら
いぱーいありますよね。
で...
この高さの意味は、なんでせうか?

① 厨房での クラス分け。上位になるほど背の高い帽子をかぶる。
(その実、クラスが上位になるほど動かないので背が高い帽子でも
支障がない)
② 単なる見栄。(俺は、偉いんだぞーという自己満足)
③ 実は、中にウサギが入っている。(お客様にマジックをして楽しませる)

さあ、どれでしょう♪

しばらく、間があいたお詫びとして
今回、ダブルチャンスとします!
正解者には、3ポイント進呈!
逆転も、あり?

Fight!!(o^-^)尸~''☆ミ☆ミ

簡単だったかな...汗

○よーすけさん 4ポイント
○軽で充分♪さん 3ポイント
○びばさん 3ポイント
○てぃくさん 3ポイント
○ドラ助さん 2ポイント
○ひりゅさん 2ポイント
○hideさん 2ポイント(BBS参加)
○Dettoさん 1ポイント
○洗車男さん 1ポイント
○ひろとパパさん 1ポイント
○とわパパさん 1ポイント
○石ヨメさん 1ポイント(BBS参加)
○UGさん 1ポイント(BBS参加)
Posted at 2005/11/21 11:28:22 | コメント(8) | トラックバック(0) | クイズ関連ネタ | 日記
2005年11月08日 イイね!

お待たせをいたしました! クイズの回答でつ!

みなさま、大変長らくお待たせを致しました ペコリ(o_ _)o))
昨日、発表する予定ですたが、なにかと雑用が多く
気が付けば、午前2時ですた...汗

という訳で、1日遅れましたが正解の発表です!

正解は.................

です!

なんといっても、作業が早い♪
型といいましても、1枚の天板に20個分の型がついてまして
その天板が、24枚ありまつ...

生地作成から、型の油塗り、生地の充填(しぼり袋)、焼くまでの作業を
わらし1人でやっていまつ。
ハケ塗りでは、とても間に合いません...。
テフロン加工も施してありますが、油を塗らないとはがれません。

まだ、生地を手で充填しているうちはいいのですが
火星人(包餡機:饅頭を作る機械)を使うといよいよ間に合わないので、電動スプレーガンで油を塗っています。
この電動スプレーガンは、塗料用ですが食品用に改良されたものを
使用しておりまつ。
火星人は、饅頭を2秒に1個の割合で作り出すことができまつ。

型に塗る油は、「離型油」といいまして 植物油をベースにしたコンスターチ入りのものを使用していまつ。
この離型油は、現在国産の物ではなくベルギーからの輸入品を使っています。

という訳で...今回の正解者は

よーすけさん
とわぱぱさん
びばさん


3名でしたーーーー!
おめでとうございまーす( ̄Д ̄)ノ

うーん、ひろとぱぱ

これまでのポイント獲得数でつ。

○よーすけさん 4ポイント
○軽で充分♪さん 3ポイント
○びばさん 3ポイント
○てぃくさん 3ポイント
○ドラ助さん 2ポイント
○ひりゅさん 2ポイント
○hideさん 2ポイント
(BBS参加)
○Dettoさん 1ポイント
○洗車男さん 1ポイント
○ひろとパパさん 1ポイント
○とわパパさん 1ポイント
○石ヨメさん 1ポイント
(BBS参加)
○UGさん 1ポイント(BBS参加)

となりましたーーーー!

回答が遅くなりましたこと、深くお詫び申し上げます
ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

では、次回のクイズをお楽しみに~~~(。・◇・。)ノ
Posted at 2005/11/08 17:55:51 | コメント(4) | トラックバック(0) | クイズ関連ネタ | 日記
2005年11月05日 イイね!

<b>クイズ パートⅩ!</b>

さあ、やってまいりました♪

クイズ 貴方もパティシエ!パートⅩです~~!
^(ノ゜ー゜)ノ☆パチパチ☆ヾ(゜ー゜ヾ)^

これまでのクッキーセット獲得者は...
ES☆LOVEさん
あーさん

上記の2名が獲得されました!

残るは、後特製クッキーセット1つ!
誰が、このクッキーセットを(σ゚Д゚)σgets!☆するのか!

さて、現在のポイント獲得者は...

○よーすけさん 3ポイント
○軽で充分♪さん 3ポイント
○てぃくさん 3ポイント
○ドラ助さん 2ポイント
○ひりゅさん 2ポイント
○びばさん 2ポイント
○hideさん 2ポイント(BBS参加)
○Dettoさん 1ポイント
○洗車男さん 1ポイント
○ひろとパパさん 1ポイント
○石ヨメさん 1ポイント(BBS参加)
○UGさん 1ポイント(BBS参加)

となっております。

さてさて、焼き菓子というものがありますが、この焼き菓子には型を使うものがありまつ。
焼き型にも、色んなものがありまして...
デコレーション用のスポンジを焼くもの・小さいおわん型のもの
エンゼル型(ドーナツ状の型)・パウンドケーキの型・シェルマドレーヌの型・などなど...

で、通常の場合、型から生地を外すために、型に溶かしバターを塗り一度冷蔵庫で冷やしてから強力粉をまぶすという方法を取ります。
が...わらしの店では、違う方法で油を塗ります。
さて、その方法は...?

① ハケで液状の離型油を塗る。
② 塗装用のスプレーガンで離型油を塗る。
③ 型にシリコン加工しているので、油は塗らない。

さて、どれでしょうか?

さあ、みんな考えよ~!

ちと、わらしのスケジュールが今週末たてこんでおりますので...
正解は、月曜日の夜に発表いたします( ̄Д ̄)ノ
Posted at 2005/11/05 16:00:14 | コメント(6) | トラックバック(0) | クイズ関連ネタ | 日記

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北海道の隅っこに住み、自然と戯れながら生きております。極めて珍しいわけではなく、いたって普通のおぢちゃんです。 妻1名 息子4名所有でつ(。・o・。)v ...
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