コシアキトンボのブログ一覧

山形の果物と言えば、さくらんぼ・ラフランス等がすぐ頭に浮かびますが、さくらんぼ・ラフランスは山形の主に宮城県側の内陸地方がメインであります、

僕の住んでいる庄内地方の果物と言うと前に取り上げた庄内砂丘特産の「すいてぃめろん」、酒田市刈屋で栽培されてる刈屋の梨ですが、ここにもう一つ庄内柿と言うもの物があります、

庄内柿とは、平べったい角型で種がな渋柿でありまして、35度の焼酎を使い渋抜きをして食します、なんでも偶然に新潟から入ってきた苗木に1本だけ柿の苗木が入っていた物が今日まで広がったそうで、

そこいらじゅうに柿の木があったので名産品とは思いませんでした、
楽天で検索すると、わりと良い値段で取引されてるのでビックリです、

ちゃんとオブジェまであるんですよ、↓



子供の頃から秋になると当たり前の様に食卓に上がるし、普通の家庭でも普通に柿の木があり食べきれないので近所に配ったりするもんで、店で購入する事は殆どありません、特別な物とは言えないですね、



特別な物とは言えませんが、嫌いでは無いので美味しくいただきますが、僕の好みは固めなので柔らかくなりすぎるとヾﾉ>д<｡) ムリムリ

中には触るとグニュとなる位が（中は殆どゼリー状）好きで、それをチューと吸う様に食べるのが好きと言う方も・・・・・