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2008年09月22日

栗ご飯

そろそろ栗ご飯が出てくるかなぁと期待してましたが

今夜今年初の栗ご飯でした^^

それぞれのご家庭で違うと思いますが
家のは生栗を使い、小豆を一緒に炊きます
なのでうっすら小豆色^^
小豆を入れるのは栗の灰汁色を誤魔化すためだとか？
我が家の味、最高でした

Posted at 2008/09/22 21:52:49 | コメント(6) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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