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手打ち　大石田そば　きよ

板そば

2009年10月29日

そばが非常に有名な山形県内の中でも特にハイレベルなのが村山地方です。
そこの大石田町にある「きよ」は名店ではないでしょうか。

そば粉１００％のそばは若干細めでありながら強烈な歯ごたえです。
ツユは主張しすぎずあくまでもそばの風味を生かす味です。

注文してから出てくるまでかなりの時間が掛かりますので時間に余裕を持って行きましょう。

初代のキヨばあちゃんはここいらでは伝説のそば打ちだったらしいですね。

板そば大900円

住所: 山形県北村山郡大石田町大字横山736
電話 : 0237-35-4245

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何シテル？ 10/12 11:20

じゅんたろう（旧HNみす） [ 宮城県 ]

はじめましてみんカラ始めて20年近くなります… 最近は車も様変わりしましたねぇ

ハイタッチ！drive

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