たろべぇちゃんのブログ一覧

和風煮物にしました。若竹煮に鶏肉をプラス。鶏肉からうまみが出て想像以上にグ～な味になりました。たけのこはここら辺では今が旬のようです。たけのこは歯ごたえが好きです。
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かみさんが懐かしいもんを買ってきたといいます。これなんですが、牛乳に入れてコーヒー牛乳になります。小学校の時何回か出たというのですが、とんと記憶にないので古い友人に聞いてみると、わが母校では一、二年生の時に一度だけ出たとのこと。それ以降はビンからから三角パックに変わったのと、着色料が問題になったか ...
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最近かみさんがパン教室に通っています。夕飯を食べ終えてパソコンを見ていると突然パンを作り始めました。格闘２時間ようやく完成。中にベーコンとチーズが入ってます。小腹も空いていたので夜食に食べました。パン作りは温度や湿度も影響するので難しそうですができたては美味しかったです。が、く、苦しい(T_T)
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昨日あたりから無性に食べたくなったお好み焼き。家で作るのは休みの日でないと大変なので、食べに行くことにしました。 二人でお好み焼き、ねぎ焼き、焼きそばを注文。関西風で美味しかったです。お店の人に焼いてもらいましたが、食べるときはこてで食べたかった(>_<) 店内暗かったため写真も暗いです。
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初めて食べたフォー＆生春巻きでしたが、翌日嘔吐＆めまいで起き上がれず仕事休みました。途中寝ていても気持ち悪くなったのでトイレで吐きましたが、味が上がってきてうぇっ。私には生のハーブ＆ベトナムの香辛料は合わないみたいです。 思えば子供の頃にもマーボー豆腐や冷凍餃子で吐いたことがあり、なんとなくアジア ...
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夕飯を食べに、前回行った時にサービス券をもらった大和の「ＲＯＹ－ＨＯＴ」へ行きました。遅かったのでお腹に優しそうなフォーと生春巻きのベトナムセットを注文。ベトナムの料理は初めてでしたが塩ラーメンの麺がきしめんになったくらいの気持ちでしたが、ハーブの香りが強く、食べ慣れない味覚でした。正直自分にとっ ...
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かみさんが帰省していて帰りに名古屋の友達に会うというので、晩ご飯のおかずになるものをリクエストしたところこれを買ってきました。矢場とんの味噌カツ弁当です。甘辛いみそがかつと相性がよく、美味しかったです。今度は本場の名古屋グルメを堪能したいと思いました。
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先日久しぶりに家でお好み焼きを作りました（先日たこ焼きを作ったばかりですが）　関西で美味しいのを食べたので、何とか家でも美味しいものをと思いいろいろ調べたりして作ったのですがこれが結構いけました。コツ？のようなものですが、なんといっても粉と水の加減だと思います。市販のやつで十分ですが野菜の水分を考 ...
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今日は節分です。こちらでは豆まきくらいなものですが、 最近巷で目にする「恵方巻き」、我が家でも行いました（かみさん が関西出身なもんで(^_^)） 巻き寿司一本を食べるのも大変ですが、食べ始めたら終わるまで一言も話してはいけないそうで、当初は苦しかったですが今年は結構すんなりいけました。そして食べ ...
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3穴分を合体して作りました！
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