たろべぇちゃんのブログ一覧

夕飯を食べに、前回行った時にサービス券をもらった大和の「ＲＯＹ－ＨＯＴ」へ行きました。遅かったのでお腹に優しそうなフォーと生春巻きのベトナムセットを注文。ベトナムの料理は初めてでしたが塩ラーメンの麺がきしめんになったくらいの気持ちでしたが、ハーブの香りが強く、食べ慣れない味覚でした。正直自分にとって美味しい味ではなかったです。でも、何故かタイ料理もそうですがしばらくするとまた食べたくなるんですよねぇ。今回もちょっと食べ歩いてみたくなりました。アジアンフーズ恐るべし。

かみさんが帰省していて帰りに名古屋の友達に会うというので、晩ご飯のおかずになるものをリクエストしたところこれを買ってきました。矢場とんの味噌カツ弁当です。甘辛いみそがかつと相性がよく、美味しかったです。今度は本場の名古屋グルメを堪能したいと思いました。

先日久しぶりに家でお好み焼きを作りました（先日たこ焼きを作ったばかりですが）　関西で美味しいのを食べたので、何とか家でも美味しいものをと思いいろいろ調べたりして作ったのですがこれが結構いけました。コツ？のようなものですが、なんといっても粉と水の加減だと思います。市販のやつで十分ですが野菜の水分を考えて水を説明書より少なめにするといいですね。それとたまねぎのみじん切りをスプーン1、2杯入れるとよりふっくらする気がします。
まぁ、お好み焼き＝自分の家がイチバンなんでしょうけど(^_^)
しめはやきそばでキマリ！

今日は節分です。こちらでは豆まきくらいなものですが、
最近巷で目にする「恵方巻き」、我が家でも行いました（かみさん
が関西出身なもんで(^_^)）
巻き寿司一本を食べるのも大変ですが、食べ始めたら終わるまで一言も話してはいけないそうで、当初は苦しかったですが今年は結構すんなりいけました。そして食べたいわしのあたまをヒイラギに突き刺して玄関に飾ります。
みなさんも来年はどうですか？子供受けしそうですよ！

鬼はそと～、福はうち～♪

3穴分を合体して作りました！