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イイね!
2005年11月20日

蟹を喰う!

蟹を喰う!  親戚が兵庫県の日本海側にいまして、親戚に頼んで蟹を送ってもらいました。
獲れたてのやつなんで、身が透き通ってました。
 もちろん、味はほどよい甘さがあり最高においしかったです。みそも蟹みそが苦手な友人もこれはおいしいって言うくらい美味くて、奪い合いになるほど…。
 もちろん締めは雑炊で。途中でお腹いっぱいになって余ってた蟹を大量にほぐしつつ雑炊専用に取っておいた蟹みそをぶちこんだんで、不味いわけがないです。そんで友達が今年のボジョレーを持ってきてそれを呑みつつ非常に贅沢な鍋となりました。
 ただ、足をむさぼってる時は無言になってしまいましたが。
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Posted at 2005/11/20 17:21:26

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