た こ 焼 き ！！

たこ焼き器が届き、いつやるか考え中に、嫁さんが【早くやりたいんでしょ？】と。
あっ…完全に見抜かれてる(((^_^;)

早速近くのスーパーに食材を買いに向かいました。
しかし、たこ焼きの粉ってたくさん種類があって…ビックリしました。

※嫁さんとの会話。【たこ焼きするときは、他に何を食べればいいの？】→【たこ焼きだけにきまってるやろ！】




ツインズも興奮ぎみ！！



いよいよ点火！！うぉ～～と、一人で盛上る(((^_^;)







大阪の実家もたこ焼き器は、ガスタイプなんですが、毎回１回目は油のノリが悪くうまく焼けません。

案の定、１回目は…見た目がグロテスクなので、掲載は控えさせて頂きます(笑)

まず、ひと焼き目の反省。
■油が少なかった。
■子供がちいさいので、千枚通しを買わず、竹串でたこ焼きをクルクルした。→やりにくい～次は千枚通し買おう！
■24個一気に焼くと、クルクルが大変。【食べてる暇がなく追いつかない】→焦げぎみになる。

で、半々に焼くことにして～


おっ、油の分量も分かってきたぞ！→何事も経験やな。

何とかブログに載せれるかな？



たこ焼きには～やっぱりコレ！



気付き。
※大阪人【僕】と、埼玉出身【嫁さん】とでは、そもそもたこ焼きのテンションが違う(((^_^;)

※ツインズは、【暑いから触るな！】と、何度も言われ、途中から飽きてソファーで遊びだした。

※大阪人は、たこ焼きを焼くのがうまいと思われている。


しかし、今の歳になると…たこ焼きだけはハッキリ言って飽きた(>.<)
しかし～関東にもたこ焼きを広める為、第２回開催を目論んでいます(笑)

密かに、美味しいたこ焼きの焼き方をネットで学びます(笑)

いつもより、筆が進みました。。。