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はい、カレー計画です。
（久々のブログなのに。。）

インド人が書いた本のとおりにスパイスを適当に買込み、スパイス調合からの初カレー作りです。
大さじ小さじなどはテキトーでやったため、味はピンボケ。
あれこれスパイスを追加したところ、思わず笑っちゃうぐらい旨いカレーができました☆
ハッキリ言って自画自賛ですが、同じ味をもう一回作るのは不可能だと思われます(笑)
分量もテキトーだし、何入れたかすら記憶の彼方なので。

一応、チキンカレーです。
なんか玉葱のコゲが目立ちますね。

３度の味修正、ナイスリカバリー！
本当に旨かった・・・（自己陶酔）