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７ヶ月ぶりにE39＠関東さんの夜オフにオジャマして来ました！

夜中でも気温が１３℃ぐらいあったようで、助かりました。（花粉にはヤラれましたが･･･）

今回は１０台（１１人）が集まり、なんと関西よりfranさんとサンキューさんが参加されました。
そして昨年のミチノク以来のヒカジュさんとも久し振りにお会いすることが出来ました☆

最近疲れが抜けないですが、こういう集まりでマッタリするとリフレッシュできますね。
でも、次の日（土曜）休みの人がちょっと羨ましかったりします（笑）

皆さんお疲れ様でした！

はい、カレー計画です。
（久々のブログなのに。。）

インド人が書いた本のとおりにスパイスを適当に買込み、スパイス調合からの初カレー作りです。
大さじ小さじなどはテキトーでやったため、味はピンボケ。
あれこれスパイスを追加したところ、思わず笑っちゃうぐらい旨いカレーができました☆
ハッキリ言って自画自賛ですが、同じ味をもう一回作るのは不可能だと思われます(笑)
分量もテキトーだし、何入れたかすら記憶の彼方なので。

一応、チキンカレーです。
なんか玉葱のコゲが目立ちますね。

３度の味修正、ナイスリカバリー！
本当に旨かった・・・（自己陶酔）