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  5. だんだん上手くなってきた [Haru、]
イイね！
   
2012年10月08日

だんだん上手くなってきた

だんだん上手くなってきた 燻製作りもだんだんコツつかんできた（笑）
これ、コーナンで７８０円で買った燻製箱？なんですけど、
かれこれ４回ぐらいやったから元は取れたな♪



４時間ぐらいやればそれなりに匂いも付くぞ～



燻製にした肉は一応切った後焼いて食べるんだが
やっぱり市販のベーコンよりは美味い＾＾



ただ、今日は別に黒毛和牛があるのでそっちを食べるんだが（笑）



ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/10/08 19:25:38

   

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この記事へのコメント

ディオ。
2012年10月8日 20:03
今日も肉ですかw
コメントへの返答
2012年10月9日 17:02
休肝日です！ww

あ、今日はワイン空けよう♪
ばなばな
2012年10月8日 20:10
さすがに黒毛和牛は燻製しないんですね♪
コメントへの返答
2012年10月9日 17:03
そんな勿体無いことよーしませんわww

燻製は安いので十分です♪
特に豚さんがおすすめ＾＾
なかじま
2012年10月8日 21:09
すごく綺麗なサシの入ったお肉ですね(*^_^*)

美味しそう♪部位はどこになるんですか？
コメントへの返答
2012年10月9日 17:06
写真のはミスジじゃないかな？
これに肩バラとランプ肉買いました♪

区民運動会で子供たちががんばったのでご褒美と言う事で買いました♪

   

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