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イイね!
2014年07月29日

ナスビの蒲焼き~・・・???(笑)

ナスビの蒲焼き~・・・???(笑)  土用の丑の日にはウナギを食べるとか・・??

質素倹約の私は(笑)冷蔵庫に入ってあった「うなぎのタレ」と

畑から収穫した「ナスビ」を使って・・・・・

 先ずは、ナスビの皮をむき厚めにスライスして

電子レンジで「チ~ン」。。

後は、フライパンで、たれを塗して炒めたらOK!(笑)

何と無く「ウナギのかば焼き」に見えるかな~??



自作の「ナスビのかば焼き・・」??(笑)

食べたら美味しかった様な??????
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2014/07/29 09:04:19

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この記事へのコメント

2014年7月29日 10:18
「うなぎの寝床」の主♪
共食いはダメですから(>_<)
茄子最高♪良く出来てます!!

本日は巨匠のぶんも食べて来ます(^_-)

コメントへの返答
2014年7月29日 17:43
ありがとうございます。

エ~本物の「ウナギ」を・・・・・(笑)

ウナギの稚魚が減っている様な事を・・、、今日は一人前だけにしてくださいね~(笑)
2014年7月29日 20:43
関東地方に、なすの蒲焼(だけ?)を商品として
販売している食堂があるそうです。

美味しそうなので試してみたいけど、
一般のスーパーで
売ってるナスは、大きくて
アクの強いものばかり。

オリエンタル マーケット に
行かないと、、、、、、、、。
コメントへの返答
2014年7月30日 7:35
ありがとうございます。

是非是非、試してくださいね。

アクの強いナスでも・・・焼き肉のたれを塗して焼いたら・・・???ご飯の上にのせてドンブリにして食べてくださいね~!

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