
フライデーナイトは飲み(付き合い)だったので、家族に迷惑をかけてしまいました。
お詫びに、朝ご飯を作ってみました。
オムライスでも作ろうと冷蔵庫を開けると、ホールトマト缶があったのでトマトソースをまず作りました。
①オリーブオイルにガーリック、オニオンをみじん切りにして炒めます。②トマトを放り込んで、コンソメと塩で味付けをし煮込んだら鷹の爪とローリエを入れます。③しめじとウインナーの輪切りを入れてソースのできあがり。④ライスはガーリックバターライスにしました。⑤仕上げにパセリをふってできあがり♪
子ども用は卵が少なくうまく巻けませんでしたが、大人用は1、5個使用で見た目も満足です。肝心の味ですが、いつものように塩味が強すぎました。(作る時は腹ぺこだから、濃くしちゃうんですよね。)
ノーレシピで初めてのトマトソースにしてはいけてるんじゃないですかね?
これ入れたら良いよ的なアドバイスお願いしますm(__)m
Posted at 2007/02/25 08:32:25 | |
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