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2005年10月16日 イイね!

ジンギスカン

ジンギスカン北海道は京極町の噴出し公園でジンギスカンを食べてきました。ここは本当に小さな頃から行ってる店で、もんのすっごくおいしいです。

噴出し公園に水を汲みに来る人は多いけど、ジンギスカン食べた人は少ないんじゃないかな?

ここのお店、96歳の現役のおばあちゃんが、タレを作ってます。このおばあちゃん、凄く元気で記憶力も良くて自分の事もしっかり覚えてます。うちの両親と一緒に食べに行ったのですが、62歳のうちのとーさんが若者扱いです(笑)

そうそう、このお店。
9月に東京でオープンしたお店にタレを提供してるそうな。
空と大地とジンギスカンってお店なのかな?
松山千春のあれからのネーミングですかね。まぁ、北海道って感じで良いです。
で、そのタレですが、おばあちゃんが作ってるので量もあまり出来ず、東京に出したお店ではタレのおかわりを有料にした所、ものすごい反発を食らったそうな。タレがおいしくて来てるのに有料ってなに!みたいに言われたそうです。おばーちゃん、ニコニコしながら話してました。

京極で食べるのが一番だと思うけど、これない人は東京で味わってみてください!

写真で住所とか見えるかな・・・

Posted at 2005/10/17 00:04:59 | コメント(3) | トラックバック(0) | | 日記
2005年10月16日 イイね!

ISOやってるひと

ここ最近、忙しくてサボってました。
ここから先は長い上に愚痴なんで読まないでOKっすw
面白い話でもないので。

14,15日にISOの更新審査があり、文書管理・その他もろもろの責任者をやらされてまして、半端じゃない忙しさだったわけっす。
本来、更新審査やサーベランスの際に忙しくなるということは有り得ない話しなのです。普段の仕事振りを審査にくるんでね。



その審査ですが、品質管理責任者の審査時に自分も同席し色々と答えていたわけですが、どうしても納得のいかないことを言われるんです。
大会社ならISOのために専門に人をつけて維持・改善に努めるほど大変なものを、小さな会社で人もあまってるわけもない我が社に、規格の要求事項は満たしているが、その先が見えない。経営に役立てていない、改善が見られないなどなど。
確かに規格の中には、継続的に改善を行うという部分があるわけですが、そんなに余裕がないのが現状で。余裕がないのはISOを改善して負担のないように改善をしてないからだ、となるわけです。負担のないように改善を行う活動が負担になるので出来ないんですよ。
で、この問題は去年のサーベランス時にも指摘を受け、会社側は理解はできるが、実行は無理だと伝え、堂々巡りのままサーベランスが終わり、そのまま今年になったわけです。

「サーベランスでの指摘事項が改善されてませんね」
今回の審査で、まず言われて事が↑です。
そして会社の回答は去年も伝えたはずであり、出来る範囲の事は行っているとの返答。またも答えが見つからないまま、審査員は審査をしないと駄目な範囲が決まっているので話を切り、先に進みます。
あんまり頭にきたんで、自分切れました。
「会社が納得もできない部分を指摘され、その部分が今年も直っていないと言われても、今年また納得行かないままに審査をこのまま進められると来年も同じです」「会社の意向は関係ないのですか?」などなど。
普通、審査員に食いついて行く人はいないと思うのですが、書類を作文したと先に書いたけども、実際すべき事はしていて、それを認められていない気がしてぶちきれましたね。
そこまで冷静に審査が行われてたのですが、自分の一言から品質管理責任者も常務も、同じように審査員もヒートアップ。
結局、ほとんど書類などは審査する時間がないくらいに意見をぶつけ合いました。
まぁ、審査員の言うことはイチイチ正しいんですよ。正論で。
でもね、普段の仕事をこなしつつ、出来る範囲ってのは限られるのが現状なんですよ。理想ばかり言われても困る。もちろん、すべき事、役立つ指摘もあるけどね。

で、審査員のかたとかがみんカラにいれば聞いてみたいのが
「審査員は審査員であり、こうしては?などアドバイスは出来ない」、「アドバイスはコンサルの仕事だ」と言う点。
現状の審査は、一方的だと思うんですよ。納得いかなくても指摘され、また、指摘項目を書面で渡されて即、サイン。
サインをすると言うことは、指摘された部分を認める事になるんですが、そこに納得行かないとしても反論をする時間はなく(すぐに最終会議がある)、また「審査員はコンサルじゃない」と言う部分がでてくるんですよ。
誰のための審査?会社は会社のためになる審査を望むのに、みなさんの為に指摘するんですといいつつ会社側の意見は聞かない。アドバイスはできない。これってどうなんですかね?

あといろんな認証機関があると思うけど、うちの社で使ってるところでは審査後にアンケート用紙が送られてきます。
審査がどうだったかというアンケート。
初年度から3年目の更新審査までは基本的に同じ審査員がきます。
この中で本当に思った事をアンケートに書けると思うのか?
審査機関といえど、会社はお金を払う側であり顧客。
顧客満足は、得られるの?そのアンケートで良いの?
そのアンケートで良いか、他機関を通じてアンケートとれば?

この不景気の中、審査前に高額の請求書を送ってきますが、その費用の価格にたいし、交渉はできないの?また一式で送ってきてるけど、内訳は公表しないの?

まぁ、揚げ足をとるって簡単なんですよ。
まぢめに審査はされてると思うけど。
審査は揚げ足取りではないのはわかるけど、同じような指摘を簡単に自分でも出来るけど、審査機関の会社としてのISOのありかたは正しいの?(審査うけてるいうけど)

あー、愚痴った。
性格がわるくなるよ、この審査。

審査員の肩や、審査を受けられてる人の意見聞いてみたいな。
特に中小企業の方に。

つまらん文章な上に、乱文長文すんません。
Posted at 2005/10/16 11:13:38 | コメント(3) | トラックバック(0) | 仕事 | 日記
2005年10月12日 イイね!

こーひーぜり~

こーひーぜり~ネタもないんで、食べ物ネタでw
地元羊蹄山から湧く水は名水百選に選ばれてるのは
ちらっと書いた気がするけど、それを使ったゼリーを
どこからか入手。

水とかこだわってるのに
このミルク類の手抜き具合が素敵w

んー、んまーい!
Posted at 2005/10/12 10:59:22 | コメント(5) | トラックバック(0) | | 日記
2005年10月09日 イイね!

2度・・・

2度・・・えー、F1鈴鹿でしたね~。
トヨタ・ホンダとも期待できるグリッドでしたが終わってみると、やっぱりね~な結果。
しっかし、琢磨。
今回はアンチ琢磨どころか、トヨタからも文句言われてますがほんと、自爆だけにしておいてくれw
日本でやってるのに、応援してくれてる日本人の前で、日本の車(トヨタ)にぶつけてリタイヤさせるとはどういうことだ・・・

デビューした頃は結構速いのかな?と思ったり、
今までの日本人と比べオーバーテイクにバンバン行くのが楽しく思ったけど、行けないところで行っちゃいかんよなぁ・・・

おっと、F1ネタじゃないんだったw
えーF1見たあと、こうすけさん、ゆーきさんとプチオフ?してきました。特にする事もなく、だべって、念願の天ぷらを食い、千歳に移動してといさんと合流。
モスでウーロン茶1杯で2時間くらい濃い話を(笑)
オフの詳細は、自分写真1枚も撮っておらず・・・
ゆーきさん、こうすけさん、といさんが格好良くまとめてくれるでしょう(笑)

あれっすねー、良い意味で気を使わないで遊べる友達ってのは
何をするとかなくても、くっちゃべってるだけでも楽しいね。
あっという間に深夜になって美笛越えて帰宅。
美笛は1度でしたよ・・・。
写真撮ろう思ったら2度になってしまって1度の撮れなかったけど。

そろそろ雨の日とか路面が濡れてると峠は怖いな・・・
Posted at 2005/10/11 00:02:06 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2005年10月07日 イイね!

人工知能研究所!

ハイ、イイエなどで自分の連想したものをAIが当てるサイト。

2回やって2回とも当てられた(汗
すごくないか、これw

最初はインプと思ってやると「車」で当てられて、
もっと細かく攻めようと椅子を連想していくと
そのものズバリ「椅子」と当てられた・・・





人工知能研究所へ!
Posted at 2005/10/07 16:20:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | 面白サイト | 日記

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