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2017年09月22日 イイね!

自家製麺 伊藤 赤羽/ラーメン

自家製麺 伊藤  赤羽/ラーメン赤羽駅前にある 自家製麺 伊藤 へ

食べていて思い出したのが、この味、このたたずまい、以前に体験したことがあるような。。。

10年前に王子で食べたコレ⇓だな~
 2007年10月16日 中華そば屋 伊藤 王子

麺が素朴な感じで、良い意味で粉っぽく、だしの効いたスープに合っていて、とても美味しかったです。



自家製麺 伊藤 - 赤羽/ラーメン [食べログ]
Posted at 2017/10/09 05:53:03 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2017年08月22日 イイね!

らぁ麺やまぐち 辣式 東陽町。。。

らぁ麺やまぐち 辣式 東陽町。。。
東陽町で美味しいものを探すと、ネットで出てきたのは・・・

『らぁ麺やまぐち 辣式』

塩らぁ麺 も美味しそうですが、この日はガッツリ食べたい気分。。。

麻婆まぜそば にしてみました。

花椒が利いていて、好みの味です。
シビレル辛さです。汗が止まりません。
ライスを頼む人が多い理由がわかりました。
口の中がシビレて味がわからなくなるときがあります。
白いごはんが合うわけです。
また温泉卵のオプションも納得いきました。
たまごを混ぜれば、少しマイルドになるでしょうね。
次回はそれで食べてみたいと思いました。

らぁ麺やまぐち 辣式
Posted at 2017/08/29 09:32:15 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2017年07月07日 イイね!

らぁ麺 紫陽花 (アジサイ) - 名古屋市中川区








繊細なスープの味が丁寧な仕事ぶりを伺わせます。
麺・具材ひとつひとつが、繊細さを持ち合わせていることがわかります。

特に豚チャーシューが美味しかったです。
また行きたいお店です。
オススメします。

らぁ麺 紫陽花 (ラアメン アジサイ) - 六番町/ラーメン [食べログ]













名古屋のスーパーで手に入りました。
たまに食べていたのですが、まさか販売終了とは。。。

先日のニュースに少し驚きました。
カール、東日本での販売終了。ポテト系スナックの優位に苦しむ
Posted at 2017/07/16 07:45:18 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2017年07月06日 イイね!

『 』(無銘) - 神田 つけ麺



店名の表記がありません。




つけ麺 800円 中盛にしました。
やはり東京のつけ麺のレベルは高いですね。
美味しかったですね~♪

無銘 - 神田/ラーメン [食べログ]
Posted at 2017/07/16 07:37:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2017年06月28日 イイね!

すごい!煮干ラーメン凪。。。

流行りの魚介系のラーメンでも突き抜けている「すごい!煮干ラーメン凪」





まずは基本のすごい!煮干ラーメン790円を!

初めてなので、オススメを!

卓には煮干しの酢漬けが。。。

煮干しの嫌味は無いです。
旨みとしての魚介だしが利いていて、いったん麺と呼ばれる薄いワンタンの皮状の麺が美味しいです。
思っていたよりかはクセもなく美味しいラーメンでした~♪
Posted at 2017/07/08 17:35:42 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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