PIZZERIA DOMANI (ピッツェリア ドマーニ)
「本場のナポリピッツァを地元横浜で再現するため2002年6月に兄弟で始めたピッツェリアドマーニ。「人に安全で美味しい手作りの料理を提供したい」と語るように二人が作るピッツァやパスタはイタリアの貴重な食材や自家栽培の野菜、ハーブをふんだんに使ったこだわりの逸品。14種類にも及ぶ超高温の薪窯で焼き上げたピッツァはとても一人前とは思えない大きさだが、ぜんぜん重たくなくペロリと食べ切れてしまう。店内には料理にマッチするよう「木」、「石」、「レンガ」などを使用し、高級店には無いいつまでも居たくなるような優しい空間が広がる。ぜひ家族や友人、恋人と一緒にピッツェリアドマーニで大切な時間を過ごしてもらいたい。」以上下記URLより引用しました。http://www.denentoshi.com/shop.html?mode=1&id=domani
実際にいってみると、清潔で明るい店内,料理の出るタイミングも絶妙で焼きたてのピザを頂くことができました。
自慢の石釜で焼いたピザはふっくらした生地に美味しいソースとチーズで最高でした。次回はパスタも試したいです。
駐車場も広く安心して食事ができました。
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