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そうげんラーメン さんです♪

←限定醤油ラーメン（生姜風味）

１０月の限定メニューのようです。
（夜の部のみ、１日１０杯）

お品書きに「生姜風味」と書いてあったので、「長岡系」なのかな？と思ったんですが、全く違いましたｗ

これ、レギュラーメニューの「あっさり醤油」とは全く違う物ですネ。
濁りのあるスープは当然「鶏スープ」ですが、コッテリとは言わないまでも濃度の濃いもの。
生姜の風味がほんのり香りますが、生姜の細切りがトッピングされているので、そこからなのかスープ自体からなのか判断できませんでしたｗ
麺は緩いウェーブの細麺で、コレはあっさり系のラーメンと同じ物のようです。

生姜の効果で体が温まるので、これからの季節には良いかも♪

店情報
そうげんラーメン
長野県中野市草間1554-1
TEL 0269-23-3867
営業時間：11:00～14:00(土日祝は15:00まで)／17:00～22:00
定休日：水曜

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