モーカ鮫！

最近、お魚を食べてないね・・・

なんて、思っていたとき！先日、スーパーで発見したモーカ鮫の切り身を思い出し、ネットで調査！　照り焼きにするとメカジキだと書いてあることに驚き！

だって、鮫ですよ！

で、買っちゃったんですよね！(^^ゞ　触ってみると、ぷにぷにしてます。あまりの警戒心(鮫ですから)に、調味料の配分が多め・・・　煮付けになっちゃいました！
しかーし！煮付けは煮付けで、カレイに煮付けにそっくり！

いろんな食材の感覚に化けられるのは、鮫ならでは？でしょうか！