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  5. 汁パスタ【すするべし！】 [3ばんち]
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2006年08月21日

汁パスタ【すするべし！】

汁パスタ【すするべし！】 スープパスタを超える、汁パスタ（爆
奇妙なパスタですが、洋風の味付けです(^^)
ビジュアルはラーメンですよねwww

豚肉でダシ汁をとってみる実験だったのですが、
スペアリブ肉のみでは十分なダシは出ませんね。
あわせるダシが必要です。
平麺が近所のスーパーでは手に入らず、丸の荒表面タイプ。

ふあふあに煮上がったスペアリブは、その後シチューにもなりました。

ブログ一覧 | コレハ珍ナリ（うちう的） | グルメ/料理
Posted at 2006/08/21 22:53:34

   

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ゆう＠愛媛さん

この記事へのコメント

ぷりぷり
2006年8月21日 23:05
何か珍しくないですか？
コレ｡｡｡
お味の想像が中々つかないでおります。 笑）

食べたいなぁー　ｃ⌒っ ´ρ`)φ
コメントへの返答
2006年8月21日 23:27
ここまですると、音を立ててすすっても下品に見えない！
今回、ココが革新ですね！www
「世界初、すするべきパスタ」
ジュルジュル～♪
夏至男
2006年8月22日 0:23
お肉がふんだんに使われていて、夏バテにはもってこいのメニューですね。じゅるじゅるどころじゃなく、ガツガツした顔で喰らいつきたいです（スミマセン、下品で）。
コメントへの返答
2006年8月22日 22:40
実験的に作ったので載せるつもりは当初なかったのですが、
ネタが無くて載せちゃいました、、、orz
肉が多いですね(^^)
食べきれずシチューに転用しました。
ふくにゃん
2006年8月22日 21:15
チャーシューが乗っかっているラーメンに見えましたｆ＾＾；
「スープ」なんて生易しい量じゃない「汁」が魅力的です*ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
コメントへの返答
2006年8月22日 22:41
逆にすすらないといけなそうな部分が画期的ですね(^^)
日本人の夢が叶いました（笑
まっく.
2006年8月22日 22:09
こんばんは～♪

これ、パスタでしたか！
てっきり蕎麦だと。
パスタに目がない私は、是非食べてみたいですね～(^^)
コメントへの返答
2006年8月22日 22:45
見た目よりスープ（汁）は濃厚です。
ただし、飲みきっちゃっても大丈夫な濃さ。
このへんはラーメンの感覚が参考になってますね^)
当初フェットチーネ麺の予定だったので次回こそは、、、
YAS
2006年8月24日 12:52
おお～～知らぬ間にこんな旨そな物を...
なんか、細いうどんみたい（笑）！
コメントへの返答
2006年8月24日 20:36
ちょとご無沙汰ですね(^^)/
これでも、味は確実に洋風なのですよ。
でも、フォークで食べるのはなんだし、割り箸が麺が滑らなくて食べやすいでしょうね。

   

プロフィール

「アバルト体験記 http://cvw.jp/b/146141/45708400/」
何シテル？   12/16 22:37
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