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2012年10月13日 イイね!

キノコの季節

そろそろキノコの季節

しかし、山に入って探すのはとても無理!
ならば丹波篠山あたりの道の駅が一番入手しやすいか?
R173を北上し、着いた先は

 
大きなカボチャがお出迎え

アンパンマンよりバイキンマンの方が目立ってる!

 
丹波産の松茸はとても手が出なかったので、大きなしめじをゲットしてきました!


ついでにこれも♪
おしのちゃんが不気味ですが・・・(汗)

 

丹波黒枝豆です。
道端では葉っぱ付きで\700くらいで販売してましたが、食べるところだけでいいので実が大きなこいつをゲットしてきました。


最近よく使っている赤穂の塩↓
粒が大きく、確かにまろやかでお気に入りです。



さあ、フライパンで赤穂の塩とオリーブオイルでしめじが蒸らされて、プリップリのしめじに変身です。
あまりの美味さに半分のしめじがハバネロ酒の肴となって消えてしまいましたが、残りをパスタと海苔でからめて出来上がり~♪

 

 
明日はAROC-WJツーリング
参加者の皆様、安全運転で楽しみましょう(^^)/~ 
Posted at 2012/10/13 22:15:27 | コメント(5) | トラックバック(0) | 旅行 | 日記

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