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もやし３２号のブログ一覧

2012年11月22日

眞澄

諏訪湖の宮坂醸造さんの純米酒・奥伝寒造りです。
精米歩合／60%
日本酒度／+1
アルコール分／15%

クセがなくて非常に飲みやすい酒でした。
飲み易すぎてちょっと物足りないかな。
香りは控えめですが、旨みはしっかり主張してる感じですね。

もう一つ

純米吟醸辛口生一本です。
精米歩合／55%
日本酒度／+6
アルコール分／15%
ちょっと辛口で吟醸だけあって香りがたちますね～
素直な飲みやすさは純米と一緒ですね。
基本的に純米のほうが好きなんだけど、ここのは吟醸のほうが好みかな～。

アテはつくね鍋～。

冬は鍋が美味い～(*^_^*)

Posted at 2012/11/22 19:40:04 | コメント(7) | トラックバック(0) | 酒 | 日記

「本日は雨のスタート
碁石海岸。」

何シテル？ 10/04 10:33

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