あらあら♂のブログ一覧

コロナ禍で多くのイベントが中止している中･･･
例年通り「イルミネーション」が点灯しているところを発見!!

思わず足を止めてパチリ･･･
マイナス気温の中、長時間の滞在は無理ですが･･･
久しぶりにキレイなモノを拝見しました。

ススキノの中心に位置する大好きなラーメン店･･･
『寶龍/総本店』

写真のとおり昨年の4月23日から臨時休業しており･･･
あと数ヶ月で1年が経とうとしています。

先が見えないまま長引く"コロナ禍"の影響で･･･
未だに再開の目途が立っていない様です!!

1ファンとしては･･･
「もう一度ここのラーメンが食べたい」と望みつつ･･･
「もしかしたら、このまま再開せず閉店するなんて無いよね!?」などと･･･
ついつい悪い方に考えてしまったりしています(汗

1日も早い再開を望みます!!



･･･ってことで本日の1杯は･･･

『にぼShin.』で「にぼみそ」を頂きました!!



"にぼShin."と云えば･･･
にぼしの出汁+つけ麺がイメージされますが･･･
一般的なラーメンもあります。

ごちそうさまでした。

まるで異国のような感じ･･･

札幌で"味噌ラーメン"を語るうえで外せない一店!!

『札幌 味噌拉麺専門店 けやき』

当店おすすめの「味噌ラーメン」※煮玉子トッピングを頂きました!!



スープの表面には薄っすらとラードの層があり･･･
いつまでも熱々のままラーメンが食べられます。
注)油断すると舌が火傷します。

麺は中太縮れ麺でスープに良く絡みます。
注)絡み過ぎて舌が火傷します。

そして個人的に外せないのが･･･
スープの底に残っている挽肉の存在･･･

恐らく出汁を取った後の残りだったりしますが･･･
具材と麺を食べた後にあらわれる"挽肉"が･･･
気持ち嬉しくもあり･･･
純粋に"味噌ラーメン"を食べた気にさせてくれます。

本日も美味しい一杯が食べることができました。

ごちそうさまでした。

珍しく街中に用事があったので･･･

年に数回しか行くことがないコチラ↓↓↓のラーメン店に行ってきました!!(嬉

『ラーメン札幌 一粒庵』

当店人気No.1の「元気のでるみそラーメン(並-中太麺)」※味付玉子トッピングを食べました!!



メニュー名からすでに"元気"が貰えそうですが･･･(笑

このラーメンの"元気"の源は･･･

(店舗HPより)『臭わない調理法の行者にんにくが旨い！』らしい･･･

ニホイが気にならないので"行者にんにく感"を味わえないのがやや残念!?

ごちそうさまでした!!

Dラーからの帰路に･･･

"我が強そうな"店名のコチラ↓↓↓

『俺のラーメン こうた』(ﾊﾞｰﾝ

2021年のラーメン食べ始めで訪れた『Ramen.K（ラーメン.ケー）』の１号店です。

当店1番人気の「特製こってり味噌ラーメン」を食べました!!



このメニューは背脂の量を無料で追加でき･･･
ノーマル(標準)、メガ(やや多め)、ギガ(たっぷり多め)から選択可能です。

ネーミングに相応しくノーマルでも"こってり"していますが･･･
胃の調子が良い方は"メガ"･･･
胃に自信がある方は"ギガ"がオススメです。

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『このお店が気に入ったら、あなたの好きな友達に紹介して下さい。
　このお店が気に入らなかったら、あなたの嫌いな友達に紹介して下さい。』

PS.今月末まで某地元情報誌のクーポンが使用可能で、ラーメンを注文すると餃子(5個)が無料で提供されます。