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2012年08月19日

梅の土用干し

梅の土用干し 先月漬けた今年の梅干し

土用も過ぎ、猛暑日が続くので天日干しへ。
約3~4回干し作業を繰り返し、太陽の恵みをいっぱい受けて、梅干しを完成させます。それにしても、炎天下の作業は辛く、熱中症になりそうですね…汗

今年は赤梅干しと白梅干しの2種類制作。
どちらも美味しそうに出来そうです♪
ブログ一覧 | 梅干し&梅酒 | 日記
Posted at 2012/08/19 09:26:53

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この記事へのコメント

2012年8月19日 9:48
おお!凄い・・・美味しそう?
炊き立てご飯に乗せて食べてみたいですぅ

今の職業やめても色んな生業で
食べていけそうなパワパフさまですね。(笑
コメントへの返答
2012年8月22日 6:06
出来たての梅干しは、フレッシュな味がします。
梅干しを買ってくるのも良いけれど、自分で作るのも面白いですね。甘めに作ったり色々チャレンジ中です。

ナースやめたら何しようかしら?
一度、ミスドでバイトしてみたいです。笑
2012年8月19日 13:43
おっ。出来上がりが楽しみですね。
梅おにぎりおにぎりとかにしたら、美味いだろうな。(笑)
コメントへの返答
2012年8月22日 6:08
梅おにぎり美味しいですよね♪
今年は家族だけにお裾分け。喜んでくれるかなぁ?

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車が好きな、のんびり屋。 でもサーキットでは人が変わります。笑 愛車のセリカと共に今日も我が道を行く~。(・・・行き過ぎか?)
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