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2011年12月30日 イイね！

本当に今年最後の・・・

本当に今年最後の・・・前回ディスカウントショップの安い木炭を買って大失敗したので、リベンジでもう一度自宅BBQをしました。

時は12月上旬の話ですが、今度こそ今年最後のBBQです。

今度はスポーツデポで「備長炭」を購入。





結論から言いますと・・・






全然違う！！







お肉はいつもと同じお店のカルビです。



炭ひとつでこんなにもまずくなり、またこんなにも美味しくなるんですね。

まず肉を置いた時の匂いからして違います。

ダイ〇ックスで買った398円の木炭は着火した時から臭くて、具を置いたら煙が出てさらに臭かった！！

備長炭はコストは２倍かかったたけど、いい肉を美味しく食べれたので５倍の価値がありました（笑）

BBQに木炭をケチってはいけないと痛感した今年の一連のBBQシリーズでした。
Posted at 2011/12/30 22:54:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記 | 日記

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