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昨晩のお宿。
二拍目は、見晴らしがそれなりを良いホテルです♪
価格も、それなりに、、、(;´∀｀)

がっつり食べたあとは、食後のデザートを食べないと(*´ー｀*)

ミルクプリン٩(๑❛ᴗ❛๑)۶





こちらのお店も有名店です。
数店舗ありますし、大通り沿いなので、すぐに見つけられます。

雑誌でも紹介されてます。



あっ、エッグタルト食べ忘れた。。。



※ちなみに、この晩の夕食を食べるために
昼食を抜いて、ホテルから駅4つほど離れている場所なのですが、歩いてきました。
帰りも歩いて、、、。

そうでないと、この量は食べれませんよ(;´･ω･)

連休なので食べ歩き♪

香港なので、飲茶！
となるところなのですが、私は、行きません( ´艸｀)

煲仔飯という、釜飯です。

今回は、「中華サラミと豚のスペアリブ」の釜飯にしてみました。
中華サラミは独特な香りなので、苦手な方がいるかもしれませんね。
味は少し甘くしたサラミです。

注文したらご飯を炊くので、しばらく時間がかかります。
おっちゃんが、こんな感じで用意してくれます。
炭火で作るのがオリジナルなのですが、最近はガスコンロです。



その待ち時間に、お店おすすめの牡蠣と卵のフライをいただきます。




これが揚げたての熱々を頂くので、とても美味しいのです。
ビールに合いますよ。


わたしはビールがそれほど得意ではないのですが、青島ビールなら薄口なので飲めます。
ハイボールならより楽しめるかもしれませんが、そんなものはここにはありません笑。

前菜？のカキフライを食べているうちにお待ちかねの煲仔飯が運ばれてきます。
熱々なので、火傷に注意。



煲仔飯用の甘しょっぱい醤油（たれ）を全体に染み渡るようタップリかけて混ぜ混ぜして出来上がり♪
釜が熱々なのでオコゲもできます♪
このおこげを楽しむのも良いです。
甘じょっぱいオコゲも美味しいです。


日本のガイドブックにも載っているお店で、メディアにも紹介されているので、
メニューも日本語表記もあります。


数名で行く場合は、小さめのサイズの煲仔飯を数種類頼むと楽しめると思います。

こんな感じに並んでいるんですよね、、、。



開店直後に行くのがおすすめです。

煲仔飯は冬の料理のような感じなので、寒い時期になると繁盛しているようです。
わたしは好きなので、夏でも食べますけどね( ´艸｀)。

自宅でも作るように、煲仔飯用のたれを香港で買ってきてますし( ´艸｀)。
美味しいですよ。
お米もジャスミン米ですが、臭くはないですから。

一人なのですが(;´∀｀)
40平米の部屋でした。
静かなコーナー部屋なので、ぐっすり(*´ー｀*)