【大阪】我孫子 煮干し系中華そば

本日伺ったのは我孫子にあります、中華そば 閃

会社の後輩が最近気になるお店らしく、訪問！

煮卵醤油中華そばをオーダー

まずはスープから。

煮干しの風味がしっかりして豚骨の獣臭をかき消

します。麺は中太ストレートですが、かなりの

ぷるぷる麺です。軽く噛むと押し戻されるくらい

の弾力性があります。

チャーシューはやや固めですが、一口目に獣臭が

来ました。この瞬間に良くも悪くも和歌山系の中

華そばを思い出しました。

油そばも頂きましたが、こちらは平打ち麺で、濃

厚な油が！って言うよりも魚介の風味を生かした

油そばで年配の方でも食べられるあっさり油そば

でしたね。



【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　　　　★★★
【コスパ】　　　　　　★★★　　　　
【通いやすさ】　　　　★★★有料駐車場アリ
【パフォーマンス】　　★★
【ヤミツキ度】　　　　★★★

今回の替え玉チャレンジ　替え玉 1



上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 大阪府大阪市住吉区苅田7-6-15
電話 : 06-6608-5001