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【和歌山】貴志川 あの名店『うらしま』で修行した店主

中華そば しま彰
2015年03月11日
こちらのお店は知る人ぞ知る名店『うらしま』で

修行されて独立されたお店です。

店内はカウンターのみで9席ほどの狭い店内

ですが、結構混み合っています。

メニューも中華そばとダブルしかないのですが

そこは本家を見習って?

大将は寡黙な感じがかなりします。

スープは本家と少しだけ風合いが違う気も

しますが根元は『うらしま』です。

麺は中太ストレート、おつゆのそこには魚粉。

チャーシューはやや肉厚で絶妙な大きさ。

『うらしま』は早かったら13時には売り切れますが

まだ、今のところこちらは大丈夫です。

自信を持っておすすめできます(๑≧౪≦)

【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】         ★★★★★
【コスパ】        ★★★★    
【通いやすさ】    ★★★無駐車場アリ
【パフォーマンス】  ★★
【ヤミツキ度】     ★★★★★

今回の替え玉チャレンジ なし



上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 和歌山県紀の川市貴志川町長原102
電話 : 0736-64-0710

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