【岐阜】柳津　やっぱりつけ麺がいいのかな？

今回はつけ麺の看板に引き寄せられてこちらに

店内に入ると食券タイプのお店で店員さんにオススメを

聞けませんでした。台湾まぜそばを食べてみたかったの

ですが出てきたのもを皆様に確認頂くと台湾まぜそばでは

ないとのこと。超厚切りのチャーシューこそは旨かったが

全体的に味が行き通っておらず、辛子味噌を補充するも

妙な味に変化。。。更に魚粉をいれるとさらに妙な味に。。。

初めてのラーメンは食べ方を聞かないとダメですね。

次回は本丸さんの本丸つけ麺に挑戦したいと思います。

【20160115再訪】
魚介つけ麺を頂きました。

太目のもちもち麺とスープがよく絡み美味しいです。

魚介の風味がよく出ていてスタートダッシュは

いいですが、すぐにスープが冷めます。

魚粉を入れると味にアクセントがつきいいです。

しかしににく味噌を入れると劇的に不味くなった。

色んな香辛料を置くのもいいけど、食べ合わせの

問題もあるんだから、例くらい書いてもいいかな？

【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　 　　 ★★
【コスパ】　　　　　 ★★★無料駐車場あり　　　　
【通いやすさ】　 ★★
【パフォーマンス】 ★★★
【ヤミツキ度】　　 ★★★

今回の替え玉チャレンジ　替え玉設定なし


上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 岐阜県岐阜市柳津町本郷3-112
電話 : 258-371-6161