【岐阜】本巣　まぜそばよりつけ麺だったのか？

今日は前回臨時休業で食べれなかったしゃにむに

に来ました。

駐車場の入り口が少し狭い上に急なんで車高短の

方は入り方注意です。

さてカウンターだけのお店ですが後ろの椅子で待ち

ますがなかなか順番がきません。

しばらくすると店員さんが食券を取りにきます。

しかし、私以外すべてつけ麺。まぜそばが美味いと

聞いていたのに？あとで調べるとつけ麺らしいですね。

しかし今日は限定メニューの豚豚まぜそばを頂きました。

着丼するなり美味そうです。麺は極太麺ですね。だから

茹でるのに時間がかかるんですね。

さてたまご、のり、ねぎ、もやしなどを天地返しします。

麺はもちもちで美味しいですね。

流石にチャーシューは極厚ですが柔らかくて美味い！

もう少し塩気を足してくれると更にうまいかな？

備え付けのブラックペッパーを少しかけると更にうまく

なりますね。

しかし気になるのはつけ麺。。。次回チャレンジです。


【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　　　　　★★★★
【コスパ】　　　　　　　★★★　　　　
【通いやすさ】　　　 ★★無料駐車場アリ
【パフォーマンス】　 ★★★
【ヤミツキ度】　　　　★★★★

今回の替え玉チャレンジ　替え玉設定なし
訪問回数 1


上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 岐阜県本巣市上真桑2224-1
電話 : 058-323-5157