【岐阜】岐阜　歴史を感じる中華そば

今回訪れたのは丸デブ総本店。なんて名前だ。。。

確認すると初代のオーナーが太っていたから。。。

大正6年創業のこちらのお店は老舗という言葉が

すんなり収まるお店。

なんとメニューは中華そばとワンタンだけ。＠４００円

中華そばをオーダーしましたが出てきた丼はいまにも

おつゆがこぼれそう！

麺は中太ストレートですが結構硬めです。

おつゆは鶏がら醤油ですが、生姜の香りがよく効いて

います。ラーメンというよりそばの出汁のようですね。

チャーシューもしっかりと味付けされていました。

私的には今風のラーメンではないかなと。

しかし寒い日には温まるのでいいと思います。

実際に平日の３時過ぎでもお客さんはどんどん入って

きます。せっかくなんでワンタンも注文。

一般的にワンタンと言えばワンタンメンですね。

しかしワンタンメンってあんまりどこでも出していません。

しかしここは違います。

ワンタンメンではなくワンタン！子供の手のひらくらいの

ワンタンが10枚は入っていました。こちらのほうがお腹

がいっぱいになりますね。

珍しいラーメンに感激でした♪

夜は営業していません。

【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　　　　　★★
【コスパ】　　　　　　　★★★★★　　　　
【通いやすさ】　　　 ★★有料駐車場アリ
【パフォーマンス】　 ★★★
【ヤミツキ度】　　　　★★

今回の替え玉チャレンジ　替え玉設定なし
訪問回数 ∞


上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 〒500-8876 岐阜県岐阜市日ノ出町3-1
電話 : 058-262-9573