【愛知】名東区　これぞいにしえの名古屋のラーメン♪

今日も仕事で名古屋でしたので、目的地のちかく

のこちらにおじゃましました。

本郷亭は２０年前からやっているそうですが、最近では

FCもできるほどの人気店。

しかし店舗によっては味が違うとか、味が落ちたなんて

意見もたくさん聞きます。

関西人の私に取って本郷亭は初体験。

いろいろ調査をすると6種のラーメンが存在。

白湯・四川・味噌・醤油・黒麺・中華そば。。。長い年月の

うちに迷走したのがよくわかります。が！

それぞれのラーメンに根強い人気があるのも事実。

一度食べるとそれしか食べないみたいな人も多いみたい。

なかでも一番人気の白湯を頂きました。

店内は厨房を四角く取り囲むような造りでいかにもリングサイド

でラーメンとの死闘を観戦しているよう。

ランチタイムは白ご飯食べ放題、白菜キムチ、漬物食べ放題。

とかなりの大盤振る舞い。

ラーメンはいかにも豚骨ラーメンです♪

スープも安定感のある味で飽きが来ない味ですね。

麺も中太やや縮れでプリプリの麺です。

やはり特筆すべきはチャーシューでしょうか。

チャーシュー麺をオーダーしたためにトロトロのチャーシューが

なんと７枚も入っています。口に入れた瞬間にとろけるほどの

やわらかさ♪

味が落ちたのではなく、周りのラーメンの進化が激しいのでしょう

ね。２０年前にこの味があったなら繁盛店間違いなしです。

四川も少し頂きましたがこちらもクリーミーな中に辛味があり

こちらのほうが中毒性がありそうです。

奥が深い本郷亭面白いです。

※長久手のお店のいい噂はあまり聞きませんね。。。

【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　　　　　　★★★★
【コスパ】　　　　　　　 ★★★　　　　
【通いやすさ】　　　　 ★★無料駐車場アリ
【パフォーマンス】　　★★★★
【ヤミツキ度】　　　　 ★★★★★

今回の替え玉チャレンジ　替え玉設定なし


上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。


住所: 愛知県名古屋市名東区本郷2-225 第２カワモトビル　１Ｆ
電話 : 052-772-3467