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2012年08月26日 イイね！

アスカのたこ焼き

アスカのたこ焼き明日の朝、大阪で打ち合わせがあるため事前に大阪入りしています。
あまり日曜日には移動しないのですが、本日は新幹線がかなり込んでいました。
先日利用した東北新幹線は乗車券の確認しなかったので、最近はしないのかと思ったのですが、チェックしに来ました。JR東と西の違い？ 
 

やはり乗るなら、コンセント使用権のあるN700系の窓側（笑）

道中仕事しながら大阪に到着し、チェックイン前に大阪に来たら必ず食べているアスカさんのたこ焼を購入しに、京阪百貨店に移動。

たこ焼以外に何か無いかと思い、惣菜店をブラブラしていると人が
集まっているとんかつ店を発見。どうやらKYKさんと言う大阪を中心に
展開されているチェーン店の様だ。折角なので、ロースかつ弁当を注文。10分かかると言われ所謂デパ地下を周遊。食品売り場に何と、先日96-10さんが紹介してくださったとん蝶が売っていたのですが残念ながら、売り切れ。

ホテルにチェックインし早速頂く事に。
 


あっ、美味しい。ソースが変わっています、ドミグラスソースみたいで、最初トンカツに対して量が多いと思いましたが、何時もかけている黒いソースに比べてまろやかで甘みがあるため多めで調度いい。これは、中々美味しいです。お肉の方も脂身に甘みがあって美味しい。
新大阪にも店舗があるようなので、帰りの新幹線で食べるにはイイですね。
値段も\900位なので駅弁買うのと大差無いし。 

さて、楽しみにしていたアスカさんのたこ焼。

箱の絵がノスタルジックで素敵です。黒田さんと言う方が作なのでしょうか？
 
大阪出身の同僚に紹介して貰って、食べましたが一発で虜になりました。
元々、たこ焼＝銀だこ程度の認識しか無かったので（同僚は銀だこは認めないらしい）ソース、マヨネーズ無しで、ガリだけ？？？と思ったものです。ソースをかけないたこ焼、天晴れです、生地が美味しく て、食感が絶妙です。ソースが無いので、ガリと組み合わせても美味しい。これから就寝まで仕事しながらビールを飲みつつたこ焼を食います。

今回、恐れ多くもたこ焼を紹介しました（汗）オイオイってなっても笑って許して頂けると。。。こっちの方がうまい等、ご意見頂けると幸いです。
Posted at 2012/08/26 22:12:09 | コメント(3) | トラックバック(0) | 愛してやまないシリーズ | グルメ/料理
2012年08月21日 イイね！

折尾のかしわめし

納車し終わったし、これと言ってネタも無いので
私が愛してやまない食べ物やお店を不定期に載せてみます。
メジャー、マイナーお構いなしの食べ物備忘録です（苦笑）

今日もお仕事で、毎度お馴染み羽田空港第二ビル。ポケモンゲットだぜ！


今日は天気が良かったので、陸地が良く見えました。

 
またもや来たぜ、福岡県。ホントに福岡大好きです。

今回は愛してやまないお弁当。
東筑軒さんの"折尾名物かしわめし"
有名なのでご存知の方は、多いと思いますが、たまたま寄った黒崎駅で
買って食べたのがきっかけです。見た目も味もとっても素朴ですが
食べた時は、衝撃を受けました（笑） 毎回言いそう。

 

福岡に出張で来るときは、お土産で買って帰るのですが
今回は、一人で来たため夕食に食べました。

説明すると、茶色＝鶏肉（フレーク状）、黄色＝錦糸卵、黒＝海苔
のシンプルな三色弁当です。下にご飯が敷いてあるのですが、
これが恐らく鶏がらで炊き込んだご飯で、これが本当に美味しい！ 
鶏がらで炊き込んだ、ご飯のコクのある甘さがいい塩梅で上に
乗っている3色の素材と合わさると、たまらなく美味しい。
何気に横に添えてある、甘いウグイス豆としょっぱい奈良漬が
良いアシストをしてくれます。
  
福岡に来ないと食べられないので、クックパッドで真似したレシピを見て
自宅でたまに作っています（苦笑）地元は福岡では無いですが、間違いなく
ソウルフードです。
Posted at 2012/08/21 20:46:17 | コメント(8) | トラックバック(0) | 愛してやまないシリーズ | グルメ/料理
 
 

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何シテル？   08/24 21:30
こんにちは、にきちです。にきちは、ねぎぼうずのあさたろうから拝借しています。プロフィール画像は、以前シンガポールチャンギ空港で撮ったものです。
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