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寒い(´_｀)

ラーメンが恋しくなる季節ですね。

ということで、チョイチョイ食べてる「ラーメン」備忘録。

なかなか行けなかった「DUCK RAMEN EIJI」さん。お昼しかやってないんですよね。
EIJIさんの別ブランドってことらしい。

店名からわかるように、「鴨」のスープとのこと。
初訪問なのでメニュー一番上の『DUCK醤油』(830円)をポチリ。

出てきたラーメンはちょっと蕎麦っぽい雰囲気があるなーと思ったのですが、スープを一口飲んでみると・・・やっぱり蕎麦寄りの出汁感のある味がする(ﾟдﾟ)
予想していた味と結構違ってちょっと驚きましたが、食べ進めていくとしっくりくるような。

鴨のラーメンというと「極東厨房」さんを思い出します。結構好きだったんだよな～。それとは全く違う鴨のラーメン。
こうなると別のラーメンが気になる…ということで『DUCK白湯』(880円)を食べに。
泡泡の見た目(ﾟдﾟ)具は一緒なのかな。スープはこちらの方が好みかな。なかなかうまし。
EIJIさんなんで自家製麺だと思いますが、どちらも別のタイプの麺で食べてみたい。



こちらも前から行ってみたかった「雨は、やさしくNO,2」さん。

名前の通り「雨は、やさしく」さんの別ブランド。こちらはレバーペーストではなく、ホタテのペーストとのこと。券売機みて初めて知りました(^^;)結構前からラーメンの情報が入ってこなくなっちゃって…。

オススメと書いてある『帆立鶏白湯塩』(850円)をポチリ。
真ん中こんもりの盛り付けは一緒か。スープはペットリ鶏白湯。3種類のチャーシューの上に乗ってる帆立ペーストを混ぜると味変。なかなかうまし。
でも大葉が一番良かったかな(^。^)
女性が好きそうな味かな～と勝手に思ったり。


「うまいラーメン」と書くと「美味い・旨い」をイメージしますが、「上手いラーメン」となるとどういうラーメンだろう・・・自分は「最後まで美味しく食べれるラーメン」かなーと。
後半結構しょっぱく感じるラーメンが多いんですよね。温度だなんだと理由はあると思いますが、その点、EIJIさんも雨やささんも流石に上手いなーと思います。




こちらは「飛燕」さんの別ブランド「ラーメン ツバメ」さん。
『肉煮干し中華そば 醤油』(800円)をポチリ。
「豚と煮干し」ということで、予想通りの安心の味。うまし。
つけ麺が気になるかな～。




名前は知っていた「潤焚」さん。
一番人気の『赤味噌』(830円)。
ドロドロスープに太麺。好きな人にはたまらない感じでしょうか。付き合いもあって何度か行きましたが、正直それどうなのかなーって思うことが多い店でもありました。



久々に行った「ゆげや」さん。

ちょっと人と話していたら写真を撮り忘れました(笑)。注文した「特製辛みそ」(750円)は安定の美味しさ。寒くなってきたらこれが食べたくなります(^_^)




地震の数日後に食べに行った「優月」さん。
この時はラーメンのみ(味噌以外)の営業だったので『優月塩らーめん』(750円)を注文。
「あっさり」とのことですが、しっかり旨味のスープでしっかりうまし。移転前も含めて、醤油を食べてないみたい。今度は醤油だな～。




前回は食べなかった「きじ塩らーめん」を食べに「喜地丸燻(きじまるくん)」さんへ。『きじ塩ちゃーしゅーめん』(972円)を注文。
スープを飲んで「きじ」だなーというのはわかりませんが、鶏とはちがう旨味のスープでなかなか美味しい。きじのチャーシューもおいしいね。




コスパで言うと「食事処 栄」さん。
『チャーハンセット 正油』(600円)。コショウを振りたくなるオーソドックスな正油ラーメンに家庭的なチャーハン。どちらも本格派ではありませんが、そこが良いんです。この値段でお腹もいっぱい。




こちらもCPの良い東区の「まんぷく」さん。
『まんぷくセット』(700円)の正油とみそ。どちらもあっさりと言うか薄めの味。炒め物や丼つゆは甘めだったりするんですけど。
このちょっとぼんやりしたスープにちょっとゆるい麺がダラダラ食べれて良いんですよね(笑)
Bセットのカレーは甘口にスパイス、Aセットは大きめおむすびに妙においしいシュウマイ。
店名通り満腹になれるセットです。

地震直後は忙しかったそうな。すぐに元に戻っちゃったらしいですけど(^。^;)
まぁ、無事が一番です。


他に食べに行きたいラーメン屋あったかなー(´。｀)